<p class="ql-block"> 仪式就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。</p><p class="ql-block"> 包粽子就是一种仪式。端午节，又被称作端阳节，龙舟节，重午节，天中节等。是集拜神祭祖，祈福辟邪，欢庆娱乐和饮食文化为一体的民俗大节。</p><p class="ql-block"> 其实现在可以买到各种口味的粽子，但生活就是这样，满满的仪式感参与其中，小小的粽子里放着你对每一个家人的爱。有祝福，有牵挂，有惦记，更有岁月的回忆。你以为你的手工，，换来的是一个物品。其实，你的任何礼物，换来的是你所爱之人的幸福感。而这样的幸福感，也会感染，回馈给你！</p> <p class="ql-block">五色线</p> <p class="ql-block">包好的粽子。食物没有固定的，粽子里包裹着的是每个人心中最想吃的食物，例如肉，红豆，花生豆，枣，糯米，甜，咸各种口味。</p> <p class="ql-block">黄米粽子</p><p class="ql-block">黄米粽子是端午所包的一种粽子。黄米还叫黄黏米，除了血糖指数低，大黄米的营养价值更高于糯米，并与小米相当。它的蛋白质、矿物质铁、钾、锌等，以及维生素B1、维生素B2等都优于糯米。同时，我国中医认为，大黄米还有益气补中的功效。</p> <p class="ql-block">清洗干净的红枣。</p> <p class="ql-block">糯米用水冲洗一遍，放入水，高过米浸泡大约5小时左右就能包粽子。</p> <p class="ql-block">把粽叶清洗干净，在煮开的沸水中煮一下，我是放到锅里，翻滚一下就好了，这样的粽叶碧绿色，包粽子的时候叶子有任性，不至于脆而容易折断。</p> <p class="ql-block">喜欢吃枣的可以在粽子里多放几个，我包的放两个，栆可以根据大小选择多放或少放。</p> <p class="ql-block">粽子放满锅，摆放整理一下，粽子上面放一个盘子或者蒸笼屉，盖盖子煮一个小时。然后关火焖大概两三个小时就好，这样更容易软糯香甜可口。</p><p class="ql-block"> 或者煮半小时，然后焖上半小时，再煮半小时，这样就可以吃啦！</p> <p class="ql-block">煮好的粽子由碧绿色变成深绿色。正如苏轼诗中“五色新丝缠角粽，金盘送。生绡画扇盘双凤。”</p> <p class="ql-block">黄米粽子可以放糖吃。红糖和白糖都可以，根据自己的喜好。</p> <p class="ql-block">简单的生活是日子的重复，简单的幸福是岁月的沉淀。端午节是纪念战国时期的楚国诗人.政治家屈原的。而他的名作更是流传千古。</p><p class="ql-block"> “路曼曼其修远兮，吾将上下而求索”这是屈原《离骚》中的名句，是诗人一种对人生一种态度的淋漓尽致的表达，在追求真理方面，前方的道路还很漫长，但我将百折不挠，不遗余力地去追求和探索。不畏将来，把握当下。也许就是我们每个人心中的日月。</p> <p class="ql-block"> 岁月的慈悲之处就在于，不管经历了什么，只要我们能够驱除内心的阴霾，日子终会在阳光下开出花。我喜欢这样简单的生活，一花一草一木一世界，一粥一饭就是一人生。</p>