<p class="ql-block" style="text-align:center;">“双减”政策下</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正是劳动教育“做加法”的重要时机</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">让学生感知劳动</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">体会劳动、爱上劳动</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在劳动中收获成长</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">武汉外小学子一直在路上</p> <p class="ql-block"> 为深入贯彻落实习近平总书记关于青少年“扣好人生第一粒扣子”的重要指示精神,落实“立德树人”根本任务,加快构建德智体美劳全面培养的教育体系,将“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的观念植根青少年心底,武汉外小三年级的师生们利用庆六一、迎端午之际酝酿出了精彩纷呈的<b>劳动课堂。</b></p><p class="ql-block"> 劳动教育对孩子们的成长与发展有着深远的影响,只有当用自己的双手辛勤劳作时,生活才更容易被幸福感充盈,人生的价值也更容易彰显。</p> <p class="ql-block"> 谷雨时节,孩子们就用应景的食材来了一场美味的邂逅,有的同学亲手烹饪了一盘<b>香椿炒鸡蛋</b>,雨前香椿嫩如丝,鲜嫩可口,营养价值极高,一口下去,春日的百般滋味都在舌尖流转;有的同学则用红豆薏米慢火细熬了一锅祛湿健脾的<b>红豆薏米粥</b>,湿气去除一身轻松。</p> <p class="ql-block"> 值此端午之际,又逢六一儿童节即将来临,鸿鹄之家特地邀请了<b>从事西点行业十五年,多次获得职业技能大赛奖项,武汉市技术能手,中国烹饪大师----王乐</b>师傅,通过<b>直播云课堂</b>的方式教孩子们制作中国四大传统节日之一端午节的特色美食-----<b>绿豆糕</b>。</p> <p class="ql-block"> 大师课堂开始前鸿鹄之家的孩子们先来了个热身——自制<b>艾草香囊</b>。</p> <p class="ql-block"> 端午节自古就有着挂艾草和佩香囊的习俗。艾草是药用植物,植株有浓烈香气,可以驱蚊虫,净化空气。传说端午节孩子们佩戴香囊有辟邪驱瘟之意。</p> <p class="ql-block"> 今天小鸿鹄们就要亲手缝制艾草香囊,跟着班主任老师的教学步骤,孩子们一针针、一线线…“哎呀...弄错了弄错了”“我这缝得太丑啦,拆掉再来一次”…</p> <p class="ql-block"> 终于在孩子们的耐心和巧手之下,一个个五颜六色小巧可爱小粽子艾草香囊完美出炉。摇来晃去的小香囊映红了孩子们灿烂的笑脸。</p> <p class="ql-block"> 香囊完成后就正式开启大师云课堂啦。云端的那头,王大师及刘主播(刘隽骁同学的爸爸)😊首先带领同学们认识绿豆糕制作的原料及器具,讲解制作注意事项和食品安全与卫生,然后教孩子们用筛子把绿豆粉磨成蓬松的雪花状备用,接着将豆沙馅平均分成两个,搓成椭圆形备用,再将模具里面拍上少许生粉(防粘),将蓬松的绿粉放满模具,中间轻轻扣出一个小窝放入准备好的豆沙馅,表面再盖上一层蓬松的绿豆粉,用手压结实,倒扣过来压出模。最后放入底托,装入包装、封口,完成。</p> <p class="ql-block"> 云端的这头,头戴厨师帽的孩子们个个听地聚精会神,操作地认真仔细!俨然一位位烘焙大师;一双双手搓豆沙馅,犹如一个个能工巧匠。</p> <p class="ql-block"> 孩子们小心翼翼的揉捏着,一丝不苟地按压着,当外小logo,鸿鹄标志的绿豆糕在他们的小手下制作成功的时候,那劳动的滋味在教室里荡漾着,六一的快乐在欢声中飘扬着🎈。</p> <p class="ql-block"> 鸿鹄小记者也采访了几位同学今天活动的感受,有同学说今天实在太开心了,没想到自己动手做的绿豆糕这么好吃,和店里买的有的一拼;有同学说原来劳动是件这么开心的事情,特别看到自己的劳动成果时,好有成就感;有同学说没想到自己做绿豆糕的手艺居然这么好,是不是有当主厨的潜力,哈哈;还有同学说要把做好的绿豆糕带回家和爸爸妈妈分享,和最爱的人一起品尝自己的劳动果实最幸福……❤️</p> <p class="ql-block"> 通过孩子们自己动手劳动实践,既培养孩子的动手、动脑和生活实践的能力,也增强了孩子们对劳动的兴趣与热情,感受劳动的温暖与芬芳。</p> <p class="ql-block"> 放学路上,意犹未尽的孩子们向父母兴奋地述说着今天的趣事,自豪地讲述着中国传统文化知识、展示着自己的劳动成果。通过今天的活动让孩子们对端午节有了更深入的了解,而爱劳动的种子也已经在小鸿鹄们的心中慢慢扎下了根,将劳动当作一种习惯,将爱劳动的美德,烙印在自己成长的脚印中,用劳动成就自己的人生价值。</p> 媒 体 报 道 特 别 鸣 谢 <p class="ql-block">资源策划:程思源妈妈</p><p class="ql-block">活动主播:刘隽骁爸爸</p><p class="ql-block">照片视频:张益诚爸爸</p><p class="ql-block">媒体宣传:黄天麒妈妈、程思源妈妈</p><p class="ql-block"> 陈禹玎妈妈</p><p class="ql-block">后勤保障:陈宇凡爸爸、何梓豪爸爸</p><p class="ql-block"> 李雨泽爸爸</p><p class="ql-block">文案编辑:胡依晨妈妈</p>