<p class="ql-block">小时候，家乡的麦田随处可见，家家户户都种小麦，端午过后，夏风阵阵，金色的麦浪翻滚，好一派田园盛景。</p> <p class="ql-block">因为当时割麦全靠人力，没有机械作业，而且麦子熟了必须尽快收割，节气不等人，收完麦还可以种秋玉米，因此大人小孩齐上阵，能干点啥活就干点啥。老人在家做饭，壮劳力上山割麦，小孩子帮忙捡捡麦穗，割割地头，跑点腿送饭上山。</p><p class="ql-block">农村小学生每年都有麦假，学校也要求要帮助家长干点零活。因为当时年纪小，感觉不到家乡的风光之美，只觉得在大太阳底下捡麦穗，麦芒还扎的慌，很是烦人的。不过家长允诺了如果好好的捡麦穗，作为奖励，可以给孩子们做一道美食，叫油炒面。</p><p class="ql-block">所谓的油炒面就是把刚打下来的麦子，磨成粉，用油炒熟，再加点儿糖用热水搅匀，那滋味与藕粉差不多，香喷喷、甜滋滋的。在当时那可是美味啊，和现在的孩子吃肯德基，麦当劳有的一拼。为了那碗美味的油炒面，不情愿干也得干呀，现在想想觉得当时的小学生真是很可爱哟。</p> <p class="ql-block">时光穿梭，转眼锦瑟年华五十弦，而家乡也在巨变。昔日的麦田大多变成果园，想寻块麦田已是难得。多亏平日留心，发现了这一小块麦地，可惜麦苗还是青的，静待时光，半月后金色的麦浪等你来…</p> <p class="ql-block">图文：玉台碧</p>