又是邢西槐花香

冰笑

傍晚的小山村，袅袅炊烟在屋顶上四下飘散。俺这道小巷里不知谁家传来阵阵槐花的清香。“我蒸好了一锅槐花苦累，就要出锅了。你来吃一碗吧。”是邻居胖嫂在呼唤我。“那太好了！一会儿就去吃一碗。”我愉悦地向胖嫂回应。

铲了满满一大碗槐花苦累，浇上刚炒好青嫩的韭菜蒜泥调料。顿时，一股香味直冲鼻腔。搅拌一下，抄起一筷子送到嘴里。霎时，满口清香，本能地急于下咽……

每到四月之时，桃花梨花落了，就有槐花披挂登场，来接力春天的百花盛宴。房前屋后、村头路边，东坡西沟，一棵棵槐树散发出阵阵清新怡人的甘甜味儿，随风扑面而来，禁不住鼻翼翕动，沁人心脾，润人肺腹。

那一棵棵槐树上，一簇簇洁白的花串儿正在蓬勃绽放，也有白中略显淡黄的花骨朵含苞欲开。

槐花开了！那特有的甘甜、淡淡的香味随风飘散，愈发浓郁起来，只觉得五脏六腑都是那么令人熨帖，那么使人舒坦，那么让人陶醉。

让人真想把这大自然的奇妙馈赠全部“吞”入腹中。洁白的槐花，清香馥郁，一嘟噜一串串，一团团一簇簇，挤挤挨挨压满枝头。素白的花儿与嫩绿的叶子交相辉映，在微风吹拂下，四溢飘香。

望着一树树、一片片的槐花，又将我的遐想拉回到童年的时光。仿佛小柴洼、西沟、东沟那一坡坡洋槐林里传来伙伴们的笑声，似乎杏树崦、老牛崦那一沟沟似玉如雪的洋槐花对着伙伴们笑意盈盈。

记得那时候，每到春暖花开，正是家家出现青黄不接之时。一到星期天，我们这一群伙伴们就上树采柳絮、捋榆钱，上坡挖小蒜、婆婆丁，到麦地里薅麦苗菜，到小河里捞水芹菜。

到了槐花盛开时，就更有了我们盼望的美味佳肴。每到这时候，伙伴们就扛着一根长长的带钩的竿子，结伴一起去捋槐花。一到洋槐林子边，大家呼啦啦四散钻进林子里，你喊我叫，叽叽喳喳嚷个不停。

只见伙伴们一个个像灵猴一样，噌噌噌几下子就爬上高高的树顶上，坐在树杈上吃起鲜嫩的槐花来。大餐一顿之后，这才伸手把树身上的洋槐花一一折下来。有够不着的，就用长杆子把那些嘟噜连串的槐花再折下来。

洋槐花盛情地开放着，散发出来的味道，就像美酒一样醉人。那满树粉嘟嘟、银灿灿的花儿，招蜂引蝶，将一片洋槐林渲染得素雅圣洁。

看看吧，满树上开着槐花，地上撒着槐花，脑袋上落着槐花，手中抓着槐花，嘴里嚼着槐花……那惬意、那自豪，洋溢在心头。

伙伴们在树上尝够了鲜儿，这才爬下树来，开始收拾折下落在地上的洋槐花来。一手捏着枝条，另一个小手不住劲儿地“哧啦啦”捋着洋槐花。

不知谁一声吆喝，“日头快照满雕崖二栈了，要晌午了！”于是大家背篓的、㧟篮的，甚至还在手里扯着一大枝子，纷纷满载而归。

槐花采摘回来，就该母亲忙碌了。母亲将洋槐花倒在筐子里，仔细地捡出槐叶梗子，再用筛子过一遍，就准备做一锅槐花苦累，配上新割回来的韭菜炒好的调料儿，那个香啊，孩子们敞开小肚子，吃了一碗又一碗。

来到姥姥家，姥姥还别出心裁，用槐花包出了色鲜味美的饺子，真是大过口福啊！多余剩下的槐花用开水烫一下，捞出来放在筐子里晾干，留待以后再吃。

日后可以做汤、拌菜、蒸苦累和烙饼子。吃在嘴里细细地嚼着，颗颗珠玑不忍下口，软绵绵满嘴生香。更是难忘那年代，甜美的洋槐花伴我们走过那一个飘香的季节。

“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”唐代罗邺的一首《槐花》为我们描绘了一幅槐花飘香的醉美山水画，那满溢花香，那醉人美景，让邢西路罗川更成为游人眼里的仙境。

如今人们的生活提高了，吃槐花也是当着美味佳肴来品尝稀罕了。一年又一年，槐花开了谢，谢了又开，在那个年代，那一份浓浓槐花情永远烙印在我记忆深处，经久弥漫，浓郁芳香。