<p class="ql-block">夏日清浅枇杷黄，绿树浓荫风微扬！5月27日上午，延岭沟小学餐厅操作间里，10名炊事员认真，专注，相互配合默契，工作紧张有序。正在为学生精心准备营养午餐的师傅们，还不知道今天有一场大考在等着他们！</p> <p class="ql-block">让学生吃上更加健康，营养可口的午餐，一直是南召县教体局不懈的追求。延岭沟小学严格按照教体局工作部署，扎扎实实的开展营养午餐“四培”、“一开放”、“一反馈”活动。今天，是延岭沟小学营养午餐的第一次开放日！在前期邀请家长陪餐的基础上，学校协调各方力量，邀请到了南河店镇政府聂宾镇长，李鑫部长，南河店镇中心学校张明振主任，蔡庆娜同志，延岭沟村孙成功书记一行，以及部分学生家长，共11人参加本次开放日活动。</p> <p class="ql-block">疫情当前，防疫要严！参加开放日活动的代表入校扫码登记！</p> <p class="ql-block">进入操作间参观之前，蔡磊校长热情接待了几位家长代表。首先向4位代表表示感谢和欢迎，接着介绍了近段时间以来学校营养午餐的常规做法，随后大家一起进入操作间参观食品操作流程。</p> <p class="ql-block">操作间内，热气腾腾，油香阵阵！机、桌、柜、车大型设备干净整齐，熠熠闪光；刀、勺、铲、盆小件物品摆放有序，各就其位。 “咱学校的餐厅收拾得比家里都干净！”参观的代表不由得发出赞叹！</p><p class="ql-block"> 浅碧深红平分色，秀色满目涎欲垂。红艳艳的西红柿，翠铮铮的鲜辣椒，绿莹莹的大茄子，白花花的大蒜沫已准备就绪，正待入锅。</p> <p class="ql-block">11点30分，随着放学铃声响起，各班学生按照顺序排队进入餐厅。</p> <p class="ql-block">各位代表依次到窗口排队取餐。</p> <p class="ql-block">香嫩大米软硬适度，肉沫豆腐搭配合理，红烧茄子酸甜可口，再配一碗蛋花银耳羹，让陪餐人员赞口不绝：这比去饭店吃都舒服！</p> <p class="ql-block">陪餐代表查看午餐各项记录。</p> <p class="ql-block">陪餐之后，各位代表来到会议室，就今天活动进行总结反馈。</p> <p class="ql-block">反馈会上，中心校张主任再次明确我县营养餐工作的具体政策，强调学校营养餐工作一定要严把进料关，搭配关，操作关，保证学生吃得安全，吃出健康，吃出营养。</p><p class="ql-block">会议中，聂镇长对今天的饭菜质量，口味表示高度赞赏。聂镇长特别强调，学校要牢牢把握“食品安全”底线，在食品安全工作中不能有一丝一毫的松懈心理，要始终把食品安全工作放在学校工作重中之重的位置。同时，也希望学校能一如既往的做好营养午餐，继续开展好各项陪餐工作，接受社会各界监督，以高质量的服务回馈社会。</p><p class="ql-block">最后，蔡磊校长对今天到校的聂镇长，李部长及所有人员，表示诚挚的敬意和由衷的感谢！他说：学校工作涉及千家万户，学生营养午餐能否吃饱吃好，不仅关系着孩子现在能否茁壮成长，更影响着孩子一生的身体发展。我们一定会用百倍精力，以对营养午餐安全零容忍的态度，以对学生一生健康成长负责的态度，继续做好营养餐工作，让家长放心，让社会满意。</p> <p class="ql-block">“把学生交到这个学校，咱当家长的清是放心的狠！”离开校园之时，几位家长还在谈论着今天的感受。金杯银杯，不如老百姓的口碑。金奖银奖，不如老百姓的夸奖。老百姓对我们的信任，就是学校前进的强大精神动力，是学校笃定前行的不竭力量源泉。延岭沟这所新生学校，在各级领导部门的正确指导下，在社会各界的大力帮助下，定如这五月榴花，一直集攥力量，绽放一路芳华！</p>