简单的午餐——西芹百合

赵浩程

<p class="ql-block">曾很爱吃西芹百合,也见过父母在家做过不少次</p> <p class="ql-block">于是我突发奇想,自己做一下西芹百合这道菜,首先我们要准备新鲜的百合和芹菜</p> <p class="ql-block">将百合清洗一下,把它掰成一瓣瓣小块</p> <p class="ql-block">(话说它好像一瓣蒜,万一跟蒜是兄弟呢</p> <p class="ql-block">处理好啦,再次洗净</p> <p class="ql-block">接下来处理芹菜,去掉叶子:)洗净</p> <p class="ql-block">芹菜切成菱形的小段,小心切手╮(╯▽╰)╭</p> <p class="ql-block">给装百合的碗倒满水,并撒上少许盐。这样可以去除苦味,使百合的味道更加清甜</p> <p class="ql-block">倒上油少许,打开火,不久伸出手在锅的上方感受一下油温(^◇^)(其实就是烤猪蹄)(划掉</p> <p class="ql-block">加入芹菜在锅中翻炒</p> <p class="ql-block">加入百合</p> <p class="ql-block">在空碗中加入木薯淀粉,并加水搅拌</p> <p class="ql-block">加入</p> <p class="ql-block">炒好之后浅出锅一下。</p> <p class="ql-block">完成啦(^_^*)</p> <p class="ql-block">夹起一片百合,入口时先是一阵轻轻的油香,轻轻咀嚼,鼻尖似有淡淡的植物清香,百合的内部软糯,清香不断。而西芹十分脆嫩爽口。只要你细细品味,就能爱上这样一道朴素简单的小菜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)</p> <p class="ql-block">通过这次的做饭,我明白了劳动的意义。也体味到了父母的不易,就比如,做完这道菜,我被油呛到了,咳嗽了一整个下午(◐‿◑)而父母却时常一顿饭要做两三个菜,一天三顿,日复一日,从未间断。</p> <p class="ql-block">或许劳动教育的意义就是如此,不只是一时间身体的劳累,而是让我们懂得珍惜他人的劳动。</p>