<p class="ql-block">文字编辑、图片摄影刘金山</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>皇家菜_刘金山</b></p><p class="ql-block">依靠海水获长生，</p><p class="ql-block">养育贫苦众生灵；</p><p class="ql-block">天降仙株秀海岸，</p><p class="ql-block">宝物独享皇菜名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>皇家菜_邢玉树</b></p><p class="ql-block">郁郁葱葱碱河滩，</p><p class="ql-block">青葱岁月不畏艰，</p><p class="ql-block">炎炎夏日绿满地，</p><p class="ql-block">秋来丹霞红漫天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>也谈皇菜_曹金周</b></p><p class="ql-block">苦海沿边话从前，</p><p class="ql-block">方圆百姓生存难。</p><p class="ql-block">感恩苍天赐金条，</p><p class="ql-block">又播海葚撒银元。</p><p class="ql-block">金条编筐换铜钱</p><p class="ql-block">海葚银子救命还。</p><p class="ql-block">如今开发生态坏，</p><p class="ql-block">昔日皇菜入高餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>养命菜</b></p><p class="ql-block"><b> 文/张印林</b></p><p class="ql-block">美丽家乡渤海边，</p><p class="ql-block">地美水阔鱼虾鲜。</p><p class="ql-block">一望无际皇家菜，</p><p class="ql-block">嫩时充饥餐桌见。</p><p class="ql-block">熟后銀子黑橙橙，.</p><p class="ql-block">榨得油脂香满园。</p><p class="ql-block">盐碱地方独枝秀，</p><p class="ql-block">当年遇灾赛金山。</p><p class="ql-block">2022.5.29</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>皇家菜赞_王宝余</b></p><p class="ql-block">故乡特产皇家菜，</p><p class="ql-block">生长海滩映红海。</p><p class="ql-block">春夏之间菜芽嫩，</p><p class="ql-block">餐桌之上系美斋。</p><p class="ql-block">物美价廉营养高，</p><p class="ql-block">时令价值桂冠戴。</p><p class="ql-block">灾荒之年供民生，</p><p class="ql-block">当下美餐味不改。</p><p class="ql-block">深秋过后粒饱满，</p><p class="ql-block">多打银子香味来。</p><p class="ql-block">浑身是宝不虚传，</p><p class="ql-block">名扬四海盛不衰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">皇家菜_赵广木</p><p class="ql-block">黄菜生长在河滩，</p><p class="ql-block">绿叶成条又饱满。</p><p class="ql-block">做菜上席待宾客，</p><p class="ql-block">银子榨油香也甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王兆芬</p><p class="ql-block">又是一年三月天，</p><p class="ql-block">春风得意柳如烟。</p><p class="ql-block">紫燕双飞绕天池，</p><p class="ql-block">桃花杏花露笑脸。</p><p class="ql-block">树上喜鹊咏春词，</p><p class="ql-block">田间雄鸡唱新篇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注:</p><p class="ql-block">皇家菜，是生长在泥沙海岸边潮汐线之内的靠海水生长的和潮汐线之外盐碱地生长的一种植物，这是两个品种，潮汐线内的叫大皇菜，盐碱地以及其他荒地生长的叫小皇菜。大皇菜是一种神奇的植物，靠海水生长，一天两潮两汐，在滿潮时海水漫过菜顶，甚至处在水下几尺深处，依旧安然无恙，茁壮成长。成熟的种子黄色，呈@状，人们叫盘子；小皇菜成熟后的种子黑色，呈杏仁状，比芝麻粒小，人们管它叫银子（仁籽）。穷人们深秋初冬整棵收回来堆放到场里，干后打下带皮的种子，用淡水泡淡，用石磨磨成粉蒸熟充饥。舍不得去掉外皮，更有多数人连皇菜梗磨碎充饥。小皇菜种子是黑色，呈正圆橄榄球状，人们叫它银子。</p><p class="ql-block">明朝无棣籍吏部天官楊巍曾在万历帝前奏曰∶</p><p class="ql-block">无棣有四宝:</p><p class="ql-block">金条（荊条）用车拉，</p><p class="ql-block">银子用斗量（多打银子）</p><p class="ql-block">满地攀山果（海葚子），</p><p class="ql-block">长生不老花（花儿柴）。</p><p class="ql-block">这“银子”就是指的“多打银子”。</p><p class="ql-block">皇家！菜人们俗称“多打”，可能是人们希望多打一些吧？！</p><p class="ql-block">到六十年代未，随着新中国多年的建设和社会主义的优越性，人们的生活逐渐好转，就把“多打银子”和“多打盘子”尝试榨油，这是人们在长期食用草根、野菜、树皮、谷糠、多打等总结出来的，吃其他都干燥不能大便，唯独吃了多达后大便通畅，这样人们意识到，多打里面含有油质能润腸。银子和盘子榨出的油人们叫甜油，因其有甜味；蒿籽榨的油叫苦油，因其有蒿苦味，蓖麻子榨的油叫黑油，花生米榨的油叫白油……</p><p class="ql-block">现今调节气侯的被称为地球之肺的退潮海滩随着养虾池和盐滩的大面积开发利用，这种养育了人们几千年的在退潮海滩一望无际的救命菜_皇家菜已不多见了！</p><p class="ql-block">皇家菜的嫩捎有多种吃法，凉拌、包饺子等，现在的大饭店要够级别的人才能吃到，过去的救命菜现在成了奢侈品。</p><p class="ql-block">它是自古至今穷人的救命菜，是上天赐于人们的保命菜，我也不知道这种植物的写法，但我个人认为应该写做——皇家菜！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">红色植物为皇家菜</p><p class="ql-block">成熟后的黑色果实叫银子（仁籽子）</p> <p class="ql-block">皇家菜顽强地生长在银白色的盐碱滩上</p> <p class="ql-block">荆条（无棣四宝之一的金条）</p> <p class="ql-block">无棣四宝之一/长生不老花</p> <p class="ql-block">黄家菜刚钻芽时呈红色</p> <p class="ql-block">嫩芽稍长呈绿芽</p> <p class="ql-block">成熟后的皇家菜</p> <p class="ql-block">海水退潮后裸露在海滩上的皇家菜呈现出的美景</p> <p class="ql-block">黄家菜长籽苞时由绿色转变为红色</p> <p class="ql-block">嫩的黄佳菜采其梢</p><p class="ql-block">煮熟后反复揉搓去其咸味后有多种吃法，可凉拌，可包水饺等</p> <p class="ql-block">种子成熟后的样子和颜色</p> <p class="ql-block">无棣四宝之一/荆条</p> <p class="ql-block">海葚子（无棣四宝之一——攀山果）</p> <p class="ql-block">海葚子</p> <p class="ql-block">无棣四宝之一/海葚子</p> <p class="ql-block">海葚子</p> <p class="ql-block">海水退潮后裸露的皇家菜</p> <p class="ql-block">白鹭群在皇家菜丛中</p> <p class="ql-block">生长在盐碱滩上的皇家菜</p> <p class="ql-block">荊条</p> <p class="ql-block">四女寺碱河下游两岸的皇佳菜</p> <p class="ql-block">夏日干热风</p>