【端午节】 五五端午

大嫚

院墙外的一篷艾草齐刷刷地绿着，差不多有半人高了，不用说，端午节就要到了。

其实，我们这儿没人叫“端午节”，我们打小就称这个节日为“五月单五”。至今也拿不准“单五”是不是“端午”的谐音？但端午节是在农历五月初五这一天，那倒是确凿无疑的。

以端午节为题的诗句众多，最喜欢的莫过于陆游的《乙卯重五诗》: “重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。日斜吾事毕，一笑向杯盘。” 字里行间透着俗世的欢喜。端午节俗栖居于古诗词中，节俗与诗词相映生辉，共同装点着这一美好的日子。

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我小时候是物质匮乏的年代，家家户户的日子都免不了捉襟见肘，一分钱恨不得掰成八瓣花。清汤寡水的日子过久了，人们自然盼望着能借着节日的由头吃点可口的打打牙祭。

我们在端午这天会吃到用艾草煮的鸡蛋和用大黄米糗的糕。采艾草这活儿多是由我们小孩子去做。一大早，我们姊妹几个便被母亲唤醒，睡眼惺忪地结伴去村外的沟边崖洼采艾草。“孟夏草木长”，初夏时节，草木枝叶里的水份已呈饱和的状态，因而勃发着盎然的生机，处处绿意葱茏，满目的苍翠。艾草也长势喜人，一丛丛一簇簇，挤挤挨挨的，一会儿的功夫就能采到一大捆。运气好的话还会收集到在叶尖上踮着脚跳来跳去的新鲜的露珠，母亲说，端午早上的露珠就是我们平常用的防蚊虫叮咬的“花露水”。

背着艾草回家的路上只可盯着家的方向闷着头走，哪怕人家在身后喊破喉咙也断断不能回头答应。这是母亲一再的叮嘱，母亲说，不听的话是会触霉头的。

先撸一把碧绿的艾叶到灶上的锅里煮鸡蛋（用艾叶煮出来的鸡蛋据说有温经散寒的滋补功效），再把艾草一束束地别在门框上，可驱虫也可避邪。去年的艾草早已成了枯枝败叶，便丢到灶里当柴禾烧了。

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比起寡淡的煮鸡蛋，甜粘软糯的糗糕自然更愉悦人的味蕾。

“糕”有“高”的偕意，因而也有着“高升”、“高寿”等的吉庆寓意，在老人生日、小儿百岁、结婚嫁娶、乔迁新居及几个重大节日里，免不了要借糗糕来寄托人们的美好愿望与祝福。糗糕以黍米（大黄米）为主料，配以大枣、红糖熬煮而成。熬煮的过程中要不停地翻搅以防糊锅。今天并不讨喜的字眼“糗”，其实在这儿是指边煮边搅的动作。糗好的糕泛着油亮亮的紫红色，且粘稠且滑腻，饭勺可直挺挺地立在锅中而不倒，舀到碗里可超过碗沿半寸而不外溢。用调羹抿一口到嘴里，那在舌尖上一下子漾开来的甜美，不输世间任何的美味。

糗糕的活儿是母亲的。灶里的火舌舔着灶上的锅底，氤氲的蒸汽弥漫开来，丝丝缕缕地笼罩着母亲那被灶火烤得通红的脸。一边往灶里添柴禾，一边不停歇地翻搅，豆大的汗珠挨着两鬓往下淌……母亲糗糕的场景恍如昨日。可如今，年迈的母亲已卧病在床多年，那个忙进忙出的身影只能留存在记忆里了。

前几天参加同学女儿的婚礼，席上的一道面食竟是用素油煎制的糗糕，只夹了一筷子便兴味索然，这哪里能品出母亲的味道？

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我小时候，江米是稀罕物，极少见到。第一次吃江米粽子，是18岁那年的端午节在学校的食堂里吃到的，豆沙馅儿。有一外婆家在南方的同学有些不屑: 切，这也叫粽子？

又过了些年，寻常的日子里也能吃到粽子了，我也终于吃到了正宗的豆沙馅儿江米粽子，是邻居范师傅家做的，就像母亲做的糗糕那般甜粘软糯。我认识范师傅时，他们两口子已从自行车厂下岗两年，硬是靠起早贪黑地做粽子，让一家人摆脱了生活的窘境。范师傅家住一楼，院子里常年支着一口煮粽子的大铝锅。刚出锅的粽子能香过一条街去，路过的行人总要被浓郁的粽香裹挟着走出老远。满满当当的粽子堆在一个大笸箩里，笸箩旁放着盛钱的纸盒子，任由买粽子的人自己取粽子、找零钱，他们两人顾自忙着手里的活儿，眼皮都不带翻一翻。有熟人戏谑: 也不怕多拿了，少放了？范师傅淡然回应: 人心不都是肉长的嘛！

常有三三两两的人慕名来跟范师傅学包粽子，范师傅从不藏着掖着，一概倾囊相授，只象征性地收点费用，但对下岗工人是例外，分文不收。

后来搬家去了远处，便很难吃到范师傅家那黏韧而清香，别具风味的豆沙馅儿粽子了，但我不管在什么地儿看到粽子，还是会想到范师傅，一个貌似平实朴素，却韧性十足的人儿，就像他包出的粽子一样。

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我们家只有大姐会包粽子，往年的端午节我们只是坐享其成，可近来大姐身体欠佳，本以为今年吃不到她包的粽子了，试探着问了一句，大姐乐哈哈地说:“肯定得包啊！生活得有仪式感不是？”

确实，虽然我们的传统节日众多，不同的节日也有着不同的意义与不同的讲究，但有一点是共通的，那就是节日的存在是为了提醒我们，生活是需要仪式感的。记得演员黄磊在《奇葩说》中曾说过:“就是这些仪式让我们记住这一辈子，让别人记得我们这一辈子，让我们记得别人的一辈子” ，深以为然！节日不是为了礼物，而是为了爱与被爱。

节日带给平淡的生活以温馨、感动、期待与希冀，也给我们琐细寡味的日常增添了更多的乐趣和欢笑。细数这一年年的过往，开心也好，痛苦也罢，不管是好日子里的美好与欢笑，还是坏日子里的艰辛与酸涩，因为有了节日的调剂与点缀，所经历过的往事便都成为了记忆宝库中的珍珠玛瑙，时不时地拎出来把玩一番，免不了有一份感慨荡漾在心头：原来我的平凡的生活中也有着不平凡的感动！

（写于2022年5月28日）