茶与禅的修行（学习笔记）

静芸

　　儿时老屋堂前的案上，总是摆放着一个青花瓷手提大茶壶，大人渴了或闲时，就会倒上一杯，我们玩累了回家，有时不倒茶杯，就直接端着壶咕噜噜的清爽解渴。爷爷每天起床第一件事就是拿着大茶壶泡茶，有爷爷在的日子，茶壶里永远有倒不完的茶。

后来，随着父母到永安生活，爸爸妈妈工作忙，喝的茶是大碗茶，就是把单位发的老保茶放入大口杯泡开。

结婚后，改住套房，家家都有沙发茶几，客来客往都会泡茶，小杯小壶小包茶。精致中总是喜欢品这泡好还是那泡好，这也是福建闽南人最讲究的功夫茶。而爷爷的青花瓷手提大茶壶，成了我儿时最为温暖的回忆。

　 近日，与几位朋友说起茶，对茶的文化有了更深的认识。原来中国古代寺庙是最早有茶，茶与佛僧之间早就形成一种参茶悟茶的关系，这种关系在佛法间被叫做茶与禅的修行。

茶文化与禅文化是在唐朝兴起。唐代禅僧最早开始抚养茶，茶在禅寺中成长，茶圣陆羽著作了一本名为《茶经》之书，开创了中国一代茶艺新风。

　　佛教禅寺在深山云间，其环境适应茶树生长，禅僧就种地栽茶，制茶饮茶，许多名茶皆出于禅僧之手，并为其命名，如铁观音、普陀佛茶，大佛龙井等就是禅僧所命之名。

佛教茶禅认为茶有三德：一德是坐禅时，茶可以助长夜不眠 ；二德是饱腹时，茶可以帮助消化；三德是会友时，茶可以广结善缘。

　　中国佛教不仅开创了茶禅融为一体的中国茶和禅的修行文化。而且把中国的茶禅的修行文化传入世界各国，世界才有了"茶道"，"午后茶"，基督教茶等等道说。

佛家在茶与禅的修行中以茶的思维而悟道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。茶与禅二者互为表里因缘，互为体用所能。禅僧们饮茶念佛，修身养性，高龄僧人也因此得以长寿。

　　佛法认为一切众生皆有佛性。佛是千百亿的化身，为了度化众生，茶自然也是佛化之一。茶为人们解渴提神、保健身体，缓解心理压力，让人饮用，使人在修心养性中明白，修佛之心修的就是一颗善良的心，善就是利他，良就是利已，用利他之善助利己之心，善良之间相互所能，内心就会得以快乐，快乐是身体最好的保健品。

　　一泡好茶要多少的历练才出清香。禅师学佛，也要多少磨难的修行才可成佛。无论是功夫茶，还是大碗茶，无论是铁观音，还是老保茶，我们都要以恭敬之心而欢喜。

茶集天地之灵气，收日月之精华 ，注上善之柔水，方成清纯之物。人生如水如茶，茶与禅的修行，是禅家淡泊之心与茶融为一体的静美，是风轻云淡的境界中，以刚刚好的心态，接受了一切的好，也能接受一切的不好。