<p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 美食当前，总有所思。或食前观察、或吃中冥想、或品后体会。食为天性，以食物为载体，能较好地激发幼儿的好奇心与探究兴趣。提高专注力、观察力及动手操作能力。通过探究与劳动，孩子们不仅收获相关知识，还体验到了完成美食成果所带来的成就感哦！🍃</span></p> 壹 初识 <p class="ql-block"> 斑斓叶<span style="font-size: 18px;">无论从用途或是功效上具有诸多价值，</span>对成人而言，已再熟悉不过。可大多数孩子们对斑斓叶却一无所知，恰巧幼儿园里刚移植了几颗斑斓叶苗，咱们赶紧来探究一番吧！</p> <p class="ql-block"> 前往户外认识斑斓叶之前，我们展开了谈话活动，先来听一听孩子们的设想…… </p> <p class="ql-block"> 来到户外近距离地观察了斑斓叶之后，才发现，斑斓叶原来不是蓝色也不是椭圆形哦，叶子的形状是细细长长的，叶片颜色是绿色的哦！</p> <p class="ql-block"> 在户外有许多小朋友没能闻到斑斓叶的味道，老师把一段小叶片带到班里，我们一起来闻一闻吧，原来，斑斓叶带着淡淡的香味呢～🌱</p> <p class="ql-block"> 经过初步地了解后，充满好奇的孩子们又提出了新的问题，斑斓叶到底有什么作用呀？有小朋友说吃过斑斓叶做的食物，那斑斓叶能做哪些美食呢？</p><p class="ql-block"> 于是我们决定带着问题，回家之后认真地搜一搜答案！</p> 贰 通晓 <p class="ql-block"> 第二天，钰坤小朋友分享了自己绘制的斑斓叶功效图与斑斓糕的制作工序，图文并茂，形象生动，大家伙儿涨知识啦！👍🏻</p> <p class="ql-block"> 诺诺、新祥和果果小朋友也十分认真的分享了自己搜集到关于斑斓叶的资料。✨让我们了解到了斑斓叶里<span style="font-size: 18px;">富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇、草蒿脑等，能降血压、降低血液胆固醇、增强免疫力、具有极强的供氧能力、促进人体的新陈代谢、增强肝脏解毒功能等等，营养</span>价值非常高呢！</p> <p class="ql-block"> 接着我们还了解了斑斓叶可以制作许多美食呢，深受人们喜爱💚。</p> <p class="ql-block"> 因此，我们也产生了制作斑斓叶美食的兴趣，通过投票与对生活馆里工具材料的考虑，孩子们最终决定制作斑斓面饼，再搭配一杯夏日饮品，期待～～😋</p> <p class="ql-block">🌈问题延续：</p><p class="ql-block"> 大家除了了解斑斓叶的功效与美食制作，那天在户外观察时，个别小朋友还发现有些斑斓叶子发黄了，并提出疑问为什么发黄？那么斑斓叶适合在什么样的种植环境下生长呢？</p><p class="ql-block"> 期待孩子们下次解答～🔍</p> 叁 品味 <p class="ql-block"> 孩子们自主选择了想要准备的食材后，给力的家长后援团给孩子们提供了材料支持，开始进入期待满满地美食制作环节啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">斑斓煎饼的制作工序🌱</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1.将斑斓叶洗净</p> <p class="ql-block">2.剪成小段备用</p> <p class="ql-block">3.将剪好的斑斓叶放入榨汁机中</p> <p class="ql-block">4.加入适量清水</p> <p class="ql-block">5.将榨好的斑斓叶汁过滤后，按比例放入面粉、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋，搅拌均匀变成面糊</p> <p class="ql-block">6.煎锅里先刷一层油，倒入适量的面糊煎成面饼后，刷上一层薄薄的炼奶，美味的斑斓煎饼就做好啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">金桔柠檬百香果茶的制作工序🍹</b></p> <p class="ql-block">1.先将金桔、柠檬、百香果洗净</p> <p class="ql-block">2.将百香果果肉挖出，金桔、柠檬切好备用</p> <p class="ql-block">3.将柠檬片放入壶中，用力捣出柠檬汁</p> <p class="ql-block">4.再放入金桔、百香果和适量的蜂蜜后，加水搅拌均匀，酸酸甜甜的金桔柠檬百香果茶做好啦✨</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">美食分享时刻😋</b></p> <p class="ql-block"> 通过孩子们的劳动，美味的斑斓煎饼与金桔柠檬百香果茶便制作完成，一起来品尝美味吧！</p> <p class="ql-block"> 可爱的宝贝们，还不忘给园长妈妈、园长姐姐和主任姐姐一起分享美食～💕</p> <p class="ql-block"> 美食分享之后，可别忘了清洗与收拾餐具哦，有始有终，养成良好习惯～👍🏻</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">精彩剪影🌈</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">活动暂告一段落</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一起来回顾一下</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我们在过程中的付出与收获吧✨</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 食育活动的包容性较强，可融合各个领域，丰富多样性能使幼儿在学与玩的过程中其乐无穷，让我们共同期待下一次的食育活动吧！🌱</p>