悠悠端午情深意“粽”——记南宁市武鸣区实验学校劳动教育课

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为贯彻落实教育部《中小学综合实践活动课程指导纲要》、《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，推进我校综合实践活动和劳动教育课程的有效实施，结合本校实际情况。5月23日下午第七节课，由曾芳老师组织了一节别开生面的劳动教育研究课——《传统节日食品制作之包粽子》。 准备篇 　　上课前的整个周末，家委们就开始忙活了。准备好糯米、红枣、粽叶，彩绳等包粽子的材料。将一张张粽叶洗净煮好，糯米泡好，分好等份……为同学们包粽子做好了充足的准备！ 　　备好食材，分好小组，就等同学们上场咯～ 　　 课堂篇 　　七、八年级所有班主任到场聆听、学习、交流。 　　曾芳老师以端午节的由来和习俗引入课程，介绍了包粽之前应准备的食材、制作的程序以及包粽的方法和技巧。 　　 　　曾老师手把手示范如何包好粽子。叶子折成漏斗状，放入糯米、馅料，再盖上一层糯米，将叶子折好，并用绳子将粽子裹紧。每一步都要认真对待，包出来的粽子才能成型。 　　随后，为了让同学们更快地学会包粽子，各组组长在本组示范包粽子，同学们也开始跃跃欲试，动起手来。 　　初次学包粽子的同学们热情高涨，用家委和老师事先准备好的食材，折叶、放原料、包裹、捆绑，每个环节都做得有模有样。 　　叶子要折成漏斗状哦～ 　　组长，我这样包对吗？ 　　绳子绑紧些，粽子才不会散。 　　看，我的迷你小粽子这就完成了。 　　刚开始，同学们包出来的粽子奇形怪状。但在老师、组长的帮助下，同学们很快就掌握了包粽子的方法，在一片欢声笑语中，一个个精巧的粽子，在孩子们的手中诞生了。 　　校长亲自指导，难怪你们包得又快又好～ 　　陆贤主任也将多年来包粽子的经验传授给大家～ 　　曾老师教学，包教包会～ 　　在同学掌握包粽子技能后，举行了一场包粽子大赛，同学们欢呼雀跃，势必要拼尽全力拿下冠军🏆 　　 　　瞧～我们多认真！ 　　在激烈的角逐中，最终奥特曼小组摘得桂冠。组长蒙思吉同学在领奖时讲到，获胜的绝招是小组同学分工合作，采用流水线的形式，每一个人都发挥出自己的作用，将团队的力量发挥到极致才能包得快！ 　　 总结篇 　　谈谈这一次劳动教育课的收获。黄思源同学说：我们要学会珍惜粮食，一粒米、一颗枣来到我们面前都非常来之不易！ 　　韦子彤同学说：每一次家里包粽子都是奶奶五点钟就起来准备了，我总以为香喷喷的粽子非常简单，但是今天包起来非常不易，以后我要多参与到劳动当中，帮助和体谅家人！ 　　罗悦同学说：传统文化，传统食品应该由我们青年一代来守护，继承和发扬传统文化，是我们青少年应该尽责任与义务！ 　　首先，校长点赞了同学们取的组名——“人民当家做组”，很有创意，虽是取谐音，但十分贴近课堂，真正意义上的体现了这节劳动教育课的真意！ 　　最后，校长对这节别开生面的劳动课做了总结，向同学们提出要珍惜粮食，热爱班级，发扬集体主义精神，倡导劳动光荣和共享劳动成果的建议。粽香四溢，整个课程在同学们的欢声笑语中圆满结束。 分享篇 　　小小的粽子，承载着中华民族五千年的文明历史；小小的粽子，寄托着我们对爱国诗人屈原的深深思念；小小的粽子，也传递着我们每个人温馨的祝福，寄托着我们最美好的感情！ 情深意“粽”，香甜的粽子，分享给最爱的家人，传统美食传承传统美德～ 　　这节劳动课，不仅锻炼了学生的劳动技能和团队合作意识，还能陶冶了学生的爱国情操，深化了他们的集体主义精神和成果共享美德，促使他们在“德智体美劳”全面发展的道路上走得更远。 图：实验学校教导处文：曾芳审核：刘美欣