<p class="ql-block"> 课程起源：中秋节即将来临， 中秋节是我国传统的节日，它代表着团圆、吉祥。每到这一天，人们都会举行祭月、赏月、吃月饼、看花灯等民俗活动。</p><p class="ql-block"> 在区域活动时，徐雅静小朋友用粘土做出了一个月饼，韦凯舰看见后说：“老师，准备到中秋节了，是吗？我特别喜欢吃月饼。”别的小朋友看见了，也纷纷围过来。韦杨鹏说:“我妈妈准备了许多制作月饼的材料。”谢紫怡说：“我妈妈说到中秋节的时候给我买个灯笼。”围绕着中秋这个话题，孩子们叽叽喳喳讨论个没完。于是，在老师的带领下，结合幼儿园开展的“月满中秋”活动，孩子们对中秋节展开了调查：</p> <p class="ql-block"> 那中秋节我们举行什么活动呢？我们一起做冰皮月饼吧， 冰皮月饼是怎么样的？怎样制作的呢？需要很多东西吗？</p> 准备食材 制作月饼 <p class="ql-block"> 活动一开始，老师简单的介绍了制作冰皮月饼的方法，并现场演示了制作过程。小朋友们仔细看，认真聆听，当看到体验材料时，纷纷跃跃欲试。</p> <p class="ql-block"> 制作的过程虽然有点紧张和手忙脚乱，可是趣味多多！</p><p class="ql-block"> 谢雨桐：“我的板栗月饼打出来了，但是不好看。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 何潇贝：“我的板栗月饼放不进模具里。”</p> <p class="ql-block"> 李宇玥：“我的月饼露馅了。</p> <p class="ql-block"> 老师:“做冰皮月饼放的馅太少，做出来的不好看，放馅太多，放不进模具，放的馅要合适，做出来的月饼才好看。”</p> <p class="ql-block"> 经过老师的指点，孩子们纷纷重新尝试。</p><p class="ql-block"> 潘映秀：“瞧，我没有放那么多的馅，我的月饼好看多啦。”</p> <p class="ql-block"> 韦逸辰：“我把皮做厚一点，月饼也没露馅了。”</p> <p class="ql-block"> 看我们做的是不是很好呀 ！一个个漂漂亮亮的月饼制作成功啦！来尝尝我们做的月饼吧！</p> <p class="ql-block"> 在这次充满喜悦的活动中，幼儿认识了冰皮月饼，也了解了冰皮月饼的制作方法，同时也培养了幼儿的动手操作能力、语言表达能力以及交往能力，也感受到了人与人之间友好交往的幸福，体验到了团圆 、分享的快乐！</p> 中秋节环创 做花灯、赏花灯 <p class="ql-block"> 再来看看宝贝和家长制作花灯的过程吧！</p><p class="ql-block"> 韦安妮：“做花灯要用彩色纸或卡纸、小木棍。”</p><p class="ql-block"> 李怡婷： “ 我妈妈做好了框架，我来糊上彩色纸，爸爸拴上提灯笼的小木棍，小灯笼就做好了！”</p> <p class="ql-block"> 谢宇恒说：“ 我妈妈做的猴子灯笼好可爱！”</p> <p class="ql-block"> 彭泽懿：“我和奶奶做的兔子灯笼多漂亮。”</p> <p class="ql-block"> 韦沁茹：“我爸爸做的福字灯笼，给大家带来福气多多！”</p> <p class="ql-block"> 宝贝们和家长制作亲子花灯的过程是一种享受，孩子们在活动体验中增长了知识，获得了本领，增进了亲子感情。</p><p class="ql-block"> 来来来！快来欣赏我们漂亮的花灯吧！</p> <p class="ql-block"> 课程感悟：孩子们在制作月饼的过程中，遇到了露馅，馅多放不进模具，馅少做出来的月饼不好看等问题，在老师地耐心指导下，孩子们馅多的少放馅，露馅的把面皮做厚一点，馅少的多放一点馅，最后做好了一个个漂亮的月饼。此次活动加深了幼儿对月饼的种类、特征的理解，发展幼儿的想象力和创造力。亲子制作花灯的活动也让幼儿感受了我国传统节日的喜庆氛围,提高了孩子的动手操作能力,增进亲子感情,让孩子们感受到了浓浓的中秋氛围和喜悦，激发了幼儿对中国传统文化的热爱之情。</p> <p class="ql-block">文字编辑：唐玉香 韦金伶</p><p class="ql-block">审核: 陆 勤 梁秋红</p><p class="ql-block">图片来源：大班组全体老师</p>