<p class="ql-block">端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。那时人们为定天之象、法地之仪，根据日月星辰的运行轨迹和位置，将黄道和赤道附近的区域分作28组星宿，俗称“二十八宿”，按东南西北四方各分为七宿，即为“四象”，在东方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”组成一个完整的龙形星象，即苍龙七宿。苍龙七宿的出没周期与一年四时周期相一致，春季于东方抬头，夏季于南方腾升，秋季于西方退落，冬季隐没于北方地平线下。仲夏端午苍龙七宿高悬于正南中天，处在“正中”之位置，喻事物处于最鼎盛状态，乃大吉大利之天象。</p> <p class="ql-block">端午食粽子，主要材料是糯米、馅料，用竹叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。</p> <p class="ql-block">今年端午【粽】情深。虽疫情结束不多时日，但警校同学一家人，从大兴安岭搬家到呼市居住，同学们轮流接风后正好赶上端午节，恰巧兴安盟的同学也来出差，为让他们尝到自己包的地道东北粽子，作为会做的就要辛苦些，准备各种所需食料，又特地从浙江金华邮来南烛叶，将糯米泡成乌米，包成乌米粽子，使南北方风味相融合，将一切甜蜜都包在里面，让味觉和情感都留下回味！</p> <p class="ql-block">南烛叶又叫乌饭树叶，又名南烛，南烛草木之王、惟乌饭草、墨饭草。用其叶榨成汁，按一斤叶泡一斤米的比例，12小时后变成乌米，再煮熟就成了黑色粽子，既营养又美味，还提升精气神，味道别有一番滋味，看来还是南方人懂保健。</p> <p class="ql-block">又是一年端午节，每到这时候，总会怀念小时候熟悉的味道，如同糯米一样绵软、香甜，又如粽叶那般的清香、悠远。</p> <p class="ql-block">轻轻扒开墨绿色的粽叶，特有的清香扑鼻而来，那清香而又甜蜜的味道，瞬间腾跃了几千年的历史时空。从几千年前爱国诗人屈原投江的那一瞬间，历史便凝聚在了这一天，端午节也无疑成了中华民族气氛最浓的节日。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">烟火人间，【情】很重要，不管任何时候，都要用❤️做事，诚❤️做人，真❤️相待。虽内心是真材实料、但外表也很重要。亲情，友情，同学情，战友情，朋友情，情归内心。端午飘香【粽】关情！</span></p>