瓜趣

明月

孩子买了两箱瓜，叫羊角蜜。到南方生活多年，水果吃的不少，可这种瓜我还真是第一次见。羊角蜜长得还真不像羊角，一头粗一头细，倒像我北方老家的西葫芦。去皮后瓜肉翠绿，瓜瓤金黄，好有色相。吃一口微甜，带有淡淡的清香，但水份太大，没嚼头儿，既不够甜也不够脆，按我的口味这瓜算不得纯正。

羊角蜜论口感只能说还行，那是因为在我的认知中只有老家的香瓜才称得上是瓜族一流。提起香瓜那是齐市夏季特产的标配。只要年头不是大涝，什么白糖灌、铁把青……无论是哪个品种，个个又甜又脆，还带有浓郁的飘香。那种独有的食欲诱惑力，让你想不吃都不行。每年从六月下旬到八月末，大大小小的瓜车在早市、在街边、在路口、在小区，随时可见。男男女女的围着瓜车，随便挑随便选。挑瓜的人们各有高招儿，有的用手敲，有的用鼻子闻，而我挑瓜的诀窍是看颜色。凭我的经验，瓜无论大小，只要颜色好不说个保个，也是八九不离十。吃好瓜的时令有限，刚上市的瓜要三、四元钱一斤，只能先少买尝尝鲜，解解馋。随着瓜价越来越便宜，人们开始大兜小兜的往家买，当水果也好，当饭吃也好，全由自己说了算。

我就是典型的瓜痴，只要有香瓜，什么苹果、香蕉、大丫梨，一律靠边站。亲戚、朋友、同学都知道我喜欢吃香瓜，所以见面或多或少总要拎一些特好的瓜。有一年回齐有些晚，同学怕我吃不到好瓜，就提前买好放在冰箱里等我回去吃。对于所有送瓜人的盛情我从不客气，每每欣然接受的瞬间，瓜没到嘴心先甜的感觉由然而生！在老家的七、八两个月几乎每天有瓜相伴。一大早洗好的香瓜放在桌子上，想什么时候吃就什么时候吃，想吃多少就吃多少。一整个夏天，以瓜顶饭是常事，真过瘾！自己吃还不算，回上海时还要带上一些让孩子们分享。那瓜真争气，几个瓜就能让满屋飘香。两个女儿不必说，家乡的味道本是她们的最爱，就算两个南方女婿也连连叫好。此时我只能是把瓜放在冰箱里，计划着细水长流，自己却再也舍不得吃一口。

对瓜的情结应该是从小时候开始的。贫困的年代吃不到什么水果，只觉着夏天里的香瓜最好吃。记得一次放学后到同学家玩儿，她家的炕上放着一大盆香瓜。我和她的几个弟妺围着盆子敞开吃。嘻笑之间，不知不觉一盆瓜所剩无几。那个情景至今仍然保存在记忆里。成年以后的我对瓜的情结一直没变，只是吃相上文明了些而已。

　　这些年随孩子们来到上海，和南方人一样，吃水果成了强项。但在我的水果排行榜里，老家的香瓜还是排第一。不过近两年香瓜也命运多舛，有天灾也有人祸。天灾是遇到涝年，雨水过多，瓜没了甜味，只好无奈地错过一年。人祸是利欲熏心，人为地打甜蜜素，半生不熟的瓜又香又甜，可惜带着一层欺骗的色彩。不过吃瓜的群众也不好惹，好像是二O一九年夏天，媒体曝光了此事，大家心照不宣，再便宜也不买。只见道边一筐一筐的瓜堆着、烂着，再看看那些白忙乎一年的瓜农，又可恨又可怜。

今年己经入夏，再有一个多月老家又到了吃瓜的季节。今年能回老家吗？能吃到老家的香瓜吗？说不准，因为我至今仍被封控在上海自家小天地。