大梦•班记 <p class="ql-block">哈喽,大家好,我是大梦班小精灵——二丫,好久不见,大家有没有想念我呀?今天我听说有一个神秘的人给我们大梦班学生送好吃的,据说还是个正在产假中的宝妈,这么可爱善良的好(xian)人(nv)会是谁呢?哈哈😄,当然是我们的大梦老师啦!送了什么好吃的呀?走,一起看看……</p> <p class="ql-block">哇偶,是二丫最喜欢的奶茶🥤和寿司🍣,听说都是大梦老师亲手做的,这么厉害,具体怎么做的呢,听二丫我给你娓娓道来!</p> 采购食材 <p class="ql-block">自从打算给同学们送夏日饮品,大梦老师就采购了做饮品需要的东西(透明瓶、火龙果、葡萄、白凉粉、芋圆、西米、酸奶)和做寿司需要的东西(大米、沙拉酱、肉松、海苔碎、海苔片、寿司袋)……陆续到货后,大梦老师开始着手准备了……</p> 小试牛刀 <p class="ql-block">给孩子做的东西,干净卫生是少不了的,清洗完器具后,大梦老师开始了小规模的尝试(毕竟是第一次做,少不了得多走弯路)</p> <p class="ql-block">在网上看完教程,大梦老师觉得,脑子会了,手也会了,奈何天赋异禀,一次就成功……看这卖相,我承认,我流口水了,馋啦……</p> <p class="ql-block">成品展示——寿司(看这大米,颗颗晶莹饱满、喷香的大米里夹裹着薄脆的海苔碎,再辅之以入口即化的肉松,咬一口,回味无穷)</p> <p class="ql-block">成品展示——西米(看着晶莹剔透的西米粒,经过开水的煮沸,由白色变为透明色,颗颗饱满,吃一口,如小鹿在舌尖跳跃)</p> <p class="ql-block">成品展示——芋圆(五颜六色的芋圆,像一个个攒动的小人头,你挨着我,我挤着你,争先恐后的告诉你“吃我,吃我”)</p> <p class="ql-block">成品展示——葡萄酸奶饮品(看这神仙配色,爽滑Q弹的白凉粉冻打底,铺一层晶莹剔透的西米和五颜六色的芋圆,再倒上一瓶酸奶,一搅拌开,混搭成最美的颜色,吸一口,味蕾爆炸)</p> 来吧,展示 <p class="ql-block">经过昨天一天做少量饮品的练习,大梦老师对今天的量产信心满满,不就是复制粘贴,小意思!</p> <p class="ql-block">万万没想到,一出手,就翻车……由于西米量多水少,直接导致糊成了浆,西米之行,还没开始,已然结束,大梦老师内心欲哭无泪……</p> <p class="ql-block">还好,只有西米煮糊了,其他一切顺利!</p> <p class="ql-block">第一个技能,寿司get✅</p><p class="ql-block">(做法:蒸米饭、放沙拉酱、肉松、海苔碎、模具压实,裹片海苔片,装袋,贴贴纸)</p> <p class="ql-block">(一个字:馋,两个字:想吃,三个字:流口水)</p> <p class="ql-block">第二个技能,火龙果饮品get✅</p><p class="ql-block">(做法:开水煮火龙果,去肉留汁,加入白凉粉,冷藏3小时定型,煮西米、芋圆,定型后依此倒入西米、芋圆、酸奶,封盖)</p> <p class="ql-block">走,去班级送清凉,大梦老师扛着满载食物的行李箱,带着可爱的来宝就去啦!</p> 吃吃喝喝 <p class="ql-block">热腾腾的分发现场,每个人一份寿司和一杯饮品!快乐,这不就来了!</p> 写在最后 <p class="ql-block">大梦老师心里话:虽然每个人分发的东西并不多,看着流程也不繁琐,可是从采购、收货、清洗、尝试、成品,还是花费了我好几天的时间,尤其是今日,独自带娃,所以我不得不见缝插针的忙活着分发给孩子们的礼品🎁,从早晨5点开始,煮了四五锅开水,包了47个寿司,依此为47杯饮品倒入白凉粉冻,添上芋圆、酸奶,有时包寿司的时候看着锅里煮的东西、有时孩子哭闹都顾不上,想着别干不完,答应孩子们的事别落空了……虽然忙碌,事后累的腰酸背痛,但幸福满满,其实东西虽不多,但我想告诉孩子们,虽然我在产假中,却从未停止爱你们!愿,以后能用更多行动和美食,温暖孩子们的心,给孩子们带来更多美好的回忆❤️</p> <p class="ql-block">最后,放上大梦老师美照镇楼,希望大梦老师永远热情开朗,积极向上,我们也永远爱你呀……</p> 下期更精彩