<p class="ql-block">夏天是一个热烈而浪漫的季节，如若再加以美食，那你会感到生活轻松愉快，如此美好！</p><p class="ql-block">浅夏时节，我家的餐桌上总也少不了上一道凉菜。其做法简单，营养开胃，是夏季菜肴中不二的选择。</p><p class="ql-block">这里选了部分菜肴呈现给大家，愿能伴你度过一个凉爽的夏天。</p><p class="ql-block">以上展示的海螺肉拌黄瓜，是住在海边人很喜欢吃的一道凉菜。这道菜，关键要选择活的海螺，食材选对了，一盘鲜嫩清脆的菜肴，保准给你吃得光光的。</p> <p class="ql-block">这是海蜇皮拌白菜心。也是一道经典的凉拌菜。记得以前家里生活不富裕，只有过年过节才能吃到，现在生活好了，想什么时候吃，随时都能吃上。</p><p class="ql-block">这道菜要好吃，主要是海蜇皮要提前一天泡洗，一天之内要换三四次水，海蜇皮要反复搓洗，并焯水后再和白菜心一起凉拌。口味可咸可甜。喜欢吃咸的，一定要放点蒜末，这样口感更好。</p> <p class="ql-block">青萝卜丝拌虾皮，清爽鲜亮，再放点辣椒丝提味祛湿。</p> <p class="ql-block">青椒、姜丝拌皮蛋，是南北方人都会做爱吃的小菜吧！</p> <p class="ql-block">青椒丝拌鸡蛋皮，是黄金搭档。不仅色泽鲜艳，且营养开胃。</p> <p class="ql-block">五香豆干拌黄瓜丝，简单好吃！</p> <p class="ql-block">苦瓜拌豆干，清凉去火，更是夏天菜肴的首选。</p> <p class="ql-block">花生碎拌海带丝，香中带鲜，保你爱吃。</p> <p class="ql-block">梅菜拌笋条，是一道南方口味的小菜，这这些年，北方人也学来吃了。多半是买来半成品，调拌而成。</p> <p class="ql-block">拌冻菜凉粉。这种粉是用一种海菜熬制而成的，晶莹剔透，清凉消暑。是当地的特色小吃！</p> <p class="ql-block">鲍鱼片拌青椒。这是一道高档凉菜，营养价值很高！鲍鱼和青椒都需要焯水后，再调拌食用。口味可根据个人的口感而定。</p> <p class="ql-block">海蛏子拌黄瓜丝。海蛏子是本地小海鲜，细长状，产量不多，肉质特别鲜嫩。这道菜一上桌，定会被一抢而光的！</p><p class="ql-block">怎么样？食客们！不知这一款款凉菜，是否能帮你度过一个凉爽的夏天！</p><p class="ql-block">天气越来越热了，除了多吃点凉菜、温拌菜以外，还要多吃点当季水果。</p><p class="ql-block">防疫当下，关爱自己和家人，调理好我们的日常生活。</p><p class="ql-block">毕竟我们有了健康，才会拥有一切！</p>