苦水玫瑰

梧桐

苦水玫瑰的由来

苦水玫瑰”因产于甘肃省永登县的苦水镇而得名。苦水镇古称“苦水堡”，据乾隆《甘肃通志》载：“其地产销，水味稍苦得苦水地名。”这一地区栽种玫瑰的历史却可以追溯到200多年前。据记载，在清道光年间，永登县苦水镇李尧沟（现下新沟村）有位王姓秀才赴京赶考返回时从长安带回几株玫瑰，种植在自己花园中观赏。由于这种植物非常适宜当地的土壤、气候等环境条件，生长旺盛、花繁叶茂、色泽鲜艳、花香袭人、深受喜爱、人们竞相栽植，后来发展到地埂、渠畔，进而又陆续扩展到周边地区。由于苦水玫瑰最早在永登县苦水镇引进，又在以苦水为代表的地区内长期栽植，经过人们不断选育，最终形成地方品种，因而习惯上称其为“苦水玫瑰”。

苦水玫瑰生长特点

苦水玫瑰”是中国四大玫瑰品系之一，属蔷薇科，是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，为半重瓣小花玫瑰，又称“中国苦水多枝半重瓣红玫瑰”，属亚洲清香型，生长在海拔1600—2400米之间，是世界上稀有的高原天然玫瑰品种。苦水玫瑰为食药兼用型品种，属东方香型的典型代表。苦水玫瑰花蕾紧实，鲜蕾单重0.85—0.95克，单花直径4—6厘米，平均花重0.92克，花瓣18—24枚，雄蕊已瓣化，为典型的重瓣红玫瑰。花托小呈壶型，花瓣肉质鲜嫩、深粉红色，香味独特浓郁，具丝绸状质感，口感甘甜微涩，每朵单花花瓣具18—24枚；干花蕾饱满，萼片色泽黄绿，花蕾紫红色，清香。具有生长茂盛、花色鲜艳、香气浓郁、产量及出油率高，抗逆性强等特点。

苦水玫瑰的花期

苦水玫瑰每年的5月中下旬开花，花期一个月左右，曾有诗人曰：“红霞烂泼猩猩血，阿母瑶池晒仙缬[xié]。晚日春风夺眼明，蜀机锦彩浑疑黦[yuè]。”“玫瑰花开十里香”红日映照在玫瑰园里，微风徐来，泥土混杂着玫瑰的浓香由远及近，庄浪河缓缓流淌，鬼斧神工的丹霞地貌，伴随着绚丽的霞光和农民劳作的身影，或红或青、若隐若现。

苦水虽贫，却是一个充满诗意的地方。它盛产玫瑰，一到花季，空气中到处飘溢着浓郁的香味。

苦水玫瑰的药用价值

苦水玫瑰是我国药食同源植物，具有一定的药用价值。《纲目拾遗》《中药材辞典》等我国中医药专著记载：玫瑰，性温、味甘微苦、无毒，具有理气解郁、柔肝醒脾、活血散瘀、止血收敛之功效；对肝胃气疼、跌打损伤、月经过多、伤肿瘀痛、消化不良等症有显著疗效。

苦水玫瑰食用功效

苦水玫瑰含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，玫瑰中含有精油、沉香醇、笨乙醇等成分，味甘微苦、性温。香型独特、纯正，含油量高，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，点心，糖果糕点、馅料。苦水玫瑰花茶的功效及饮用方法：蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽。

玫瑰美容功效

苦水玫瑰内含能增加皮肤光滑度，延缓衰老的花青素、提高免疫力的黄酮、增进皮肤美白的维生素C、改善皮肤粗糙的胡萝卜素、人体必需的钙元素、促进血液生成的铁元素、维护胃肠道和激素功能的镁元素、帮助体内排毒的膳食纤维、供给肌肉能量的缬氨酸、增加皮肤弹性的赖氨酸等10种元素。

苦水玫瑰精油

世界上的玫瑰品种虽多，但用于生产玫瑰精油的品种却只有少数几种，苦水玫瑰正是属于出油率较高的一种。玫瑰精油的比例大约为三千斤玫瑰原料，才能提取一斤的精油，所以玫瑰精油也被称为液体黄金。苦水玫瑰精油在疏肝解忧、醒脾和胃、行气调经、活血化瘀及止痛方面都有不俗的表现。玫瑰精油还可保养皮肤，保湿、提肤色、淡化疤印、抵御氧化延缓衰老。

灿若朝霞小似梅，偏于苦水育琼瑰

闻名遐迩黄金液，酿得香醪独占魁

苦水玫瑰气味馨香，沁人心脾

用独一无二的天生丽质

向人们展示着浪漫与甜蜜

图片拍摄于:手机

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