张磊督查调研定陶校园安全工作

上进心@

为进一步加强校园食品安全监管，深入推进国家食品安全示范城市创建，筑牢校园食品安全防线。5月26日上午，菏泽市委常委、政法委书记张磊带领相关单位，到定陶区第一中学督查校园食品安全及校园周边管理工作进展情况。 在定陶一中学校食堂，张磊一行通过实地查看、查阅台账资料等方式，对学校食堂的就餐区、备餐区、加工区、原料库等区域的食品安全管理制度落实情况，进行了全面检查。对食品原料采购验收、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节进行了检查指导。 张磊强调，校园食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到社会和谐与稳定，各学校要进一步加强校园食品安全管理，落实好食品安全主体责任，要健全完善安全管理制度，尤其要做好从业人员健康管理，环境卫生管理，严格按照操作规范进行食品加工，切实做好各项管理工作。市场监管部门要全面落实监管责任，加强巡查检查，做好学校师生食品安全保障工作。