《舌尖上的乡愁》新书发布会精彩花絮

老张书舍

新书发布会答谢词

各位尊敬的领导，各位来宾，大家好！

我是老张的女儿，也是这间咖啡馆的主理人之一。今天非常荣幸，大家能于百忙之中抽空参加老张的新书发布会，我本人和家父在此谢过大家。
吃和睡乃是人生两大要事，几乎占据了生命里三分之二的时间，饮食男女们对于食物的记忆更是微妙而融于深情的。老张做了一辈子的“书”，如今老来得闲，机缘巧合出了这本《舌尖上的乡愁》，文笔算不得优美，文思也算不得精巧，但它平实而动人的地方在于它用食物浓缩了一个普通个体从南到北从北到南的人生轨迹和情感记忆；也是对于这五六十年来伴随着城市化进程的时代变迁的一个侧写。
我一直觉得老张是个理想主义创业者，半生经商半生从文，也算是大起大落，策划出版了不少冷门甚至是现在年轻人基本不会去看是挺适合馆藏的书，一出就是一个系列，真的是非常的任性而又执着。我觉得我这点和他挺像的，我也做了十几年的咖啡。虽然我对他的选题不太感冒，他也不怎么了解我的经营，由于从小聚少离多的缘故，我们也算不得关系很亲密的父女，但我们对于彼此所坚持的事情倒是非常默契的给予了最大的支持。
老张这个年纪能有出版物面世，除了得益于生活，得益于身边各路朋友对他的鼓励，还得益于现在的环境，得益于他自己--童心未泯勇于尝试嘛。
有人说，没有咖啡馆的城市是一片荒漠。我想这可能指的是咖啡馆的文化社交功能，多年前我义无反顾地辞掉北京的工作，跟着森哥开咖啡馆就是被森哥的一句打动了，森哥说“要让书香在咖啡馆里复活”。所以，今天我也想借森哥的一句话来表达感谢，感谢这座城市有着这么好的文化氛围能让老张和我，让我们这样的人“做喜欢的事，并且让喜欢的事有价值。”
话说回来，如果《舌尖上的乡愁》是一本用食物忆故乡思故人的书，那么我不由得问自己--哪里是故乡？年少的时候不懂，年少叛逆，执意去北方读书，毕业后去北京工作，恨不得走得越远越好，后来随着年龄增长，为人妻为人母，时间总归是抚平了心里的那些刺，学会了和自己和解，这个时候再回过头来看“故乡”这个词，便觉得所爱之人所在之处皆是故乡。食物也是如此，人间至味往往也要看是跟谁吃的，又是谁做的。
我给这间咖啡馆起名叫永无岛，就是希望能够像孩子一样永怀期待，永远热爱，愿我们所有的热爱的事情都能够有始有终。感谢大家。