<div> 我对枇杷的青睐，除了它是每年最早成熟的水果外，主要还是它迷人的口感，特别是苏州东西山枇杷，前者多为“白玉”，香甜致醇；后者的多为青種，甜带微酸，爽口无比。</div><div> 眼下又到枇杷成熟时，趁着疫情缓解，东西山恢复对外开放，约了数家好友到西山小住。放下行李便带上相机上山采风，想留下一些这个季节的难忘画面。果然在前往枇杷园的途中，即陆续遇到了几位满载而归的果农，他们或挑，或挎，或车载，那箩筐里满满屯屯的都是亮黄色的成熟枇杷。看来今年的枇杷又是大年！</div><div> 进入山上的果园，放眼望去并未见采枇杷的人，原来他们在树上，梯子上，只有静下心来，侧耳细听，才能循声找到他们。在与他们接触交流的过程中，我很快发现了几个秘密，一是爬上树去采枇杷的多是女同胞，虽然她们已不年轻；二是梯子都没有依靠，只是用一根绳索拉着或用一根棍子撑着，人在上面有点荡秋千的感觉；三是为了防鸟啄坏果实，使用了好多有效驱鸟方法，如传统的套袋法，遮盖法，飘带法和新的驱鸟机法等等。</div><div> 通过采风我知道了，好吃的枇杷，其实亦"粒粒皆辛苦"！<br></div>