青海方言词语探源（四十七）

邱元胜

【油叽毛呔】

“油叽毛呔”，指物体上残留油污，或粘油脂过多。也形容食物过于油腻，或素食里参杂了荤腥等。

　　例句：

1，今儿洗锅，铁勺阿门冇洗？你看，“油叽毛呔”的。实话啦㗎的“洗脸不洗脖子，洗锅不洗勺子”呗！（器具上残留油污）。

孩子们学着做家务活儿，大多犯这样的毛病。饭后打发他们洗锅刷碗，总会拉下一两样。

批评做事不彻底，干一样丢一样的现象。

“铁勺”，即饭勺。

“实话啦㗎”，真的出现了xx之意。

　　2，皮鞋面面上鞋油抹的太多了，“油叽毛呔”的都瓷到裤腿上了（拭油太多）。

3，把那油葫芦（油壶）用罢了擦干净，要不然放在阿扎，阿扎就“油叽毛呔”的（器皿上粘上了油）。

4，我想素素儿吃一顿，“油叽毛呔”的不想吃（素食里夹杂了荤腥）。

　　①油叽。

“油叽毛呔”，另一种说法是“油不叽叽”，简略说法“油叽叽”。

“油”，三点水表示“水”，“由”表示新芽从土里长出。“水”和“由”组合，原指湖北的古水名“油水”，又作“繇”。据说，相当于现在的洈水，但古河道已经不复存在。

后来，“油”指动物的脂肪，植物、矿物中提炼出来的带“脂”物。

再引申，又有涂抹刷漆，狡猾圆滑，被油弄脏等字义。

　　一说起“油”，在青海多指青油，即菜籽油。物质匮乏时代，“油”是非常昂贵的东西。

如：

“春雨贵如油”，形容春雨的金贵。

“家里的油缸倒了都不扶”，形容不操心，不负责任。

“捞油水”，趁机贪占小便宜，捞好处。

“油往油缸里淌”，形容好事往往眷顾富人。

过去走亲戚，如果提了一瓶子青油，那就是相当重的礼物。

　　凡美食都是“油”做的，如“狗浇尿”就是油饼。还有油炸鬼（油炸馃），馓子、麻花，麻叶等，都是节令食品。

油，由于不溶于水，粘到器物上，尤其是过去的棉布上，极不容易洗掉。过去，又没有强力的洗涤剂，弄上油污是已经麻烦事儿。

　　但有些器皿上，还需要有少量的油。如漆器面归，箱子，炕桌等。抹这些器物，家里往往有一条“油抹布”。由于抹布里有油，不能洗涤，擦漆面家具会发亮如新。

修理机械的师傅手里也有“油抹布”。

油叽叽，就是含油量多之意，“油叽毛呔”，过于油，或被油污弄得太脏。

　　②毛呔。

“毛”，有两种含义：

1，对弄上油污，过于油腻状态的叹词。如凌乱的说“乱头嘛兮”，“嘛”是感叹和词缀，和这个词里的“毛”功能一样。

2，被油污弄脏后，落上灰尘，形状近似长了毛。

　　“呔”，为青海方言特殊词缀，用在感叹词后面。也是口语零碎，“成哩呔”，“不成啊呔”等等。

如：“这样成吗？”青海方言说：“这样成哩吗呔！”。此时，别人也帮腔说“就是啊”。青海方言里只说“啊呔！”，相当于“是啊”之意。

　　作者简介：

    邱元胜，青海省共和县人，退休干部

作家协会会员、书画协会会员、摄影家协会会员。

    注：本文图片，均为作者摄影。