<p class="ql-block"> 食品是人类赖以生存和发展的最基本物质条件。而食品安全，更是国家安定，社会发展的关键要素。近些年，随着食品安全问题的日渐突出，食品质量安全管理已受到社会各界的广泛关注。上洪纳海村幼儿园开展了食品安全系列活动。</p> 强化技能 <p class="ql-block"> 在本次食品安全宣传周上洪纳海村幼儿园邀请昭苏县市监局的郭玉梅和乌音高娃同志为全体师幼进行了食品安全专题培训会。讲解了食品安全的重要性，讲解“病从口入”的道理，让幼儿进一步明确了对“三无食品”的认识。通过培训师幼对食品安全有了更深的认识和自我保护意识。 </p> <p class="ql-block"> 幼儿园食堂管理员利用食品安全周契机，组织食堂从业人员学习了如何规范留样、规范操作和正确的使用各类器械、验收食材等业务培训，同时进一步强化了她们的业务操作能力。</p> 实际行动 <p class="ql-block"> 食堂工作人员对本次的食品安全宣传周活动特别重视，自行对厨房再一次进行了彻底的卫生大扫除，确保了幼儿园的食品加工环境持续干净又整洁。</p> 加强实践 <p class="ql-block"> 结合宣传活动上洪纳海村幼儿园组织开展了食品安全应急演练，提高了幼儿园保健医、食堂管理员、班级教师及食堂工作人员的应急处置能力。</p> 营造氛围 <p class="ql-block"> 为了营造浓厚的宣传氛围，幼儿园通过LED播放食品安全的宣传标语、借助网络媒介钉钉、微信群给家长推送了相关食品安全的视频、家长利用周末开展了亲子主题活动“节约粮食，从我做起”。</p> <p class="ql-block"> 通过本次宣传周系列活动，不仅促进了本园膳食工作的规范开展，而且提高了全园师幼及家长的食品安全防范意识，达成了“食品安全同关注，和谐社会同创建”的教育共识，为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。</p> <p class="ql-block">撰稿人：苏优丽</p><p class="ql-block">核稿人：李海玲</p>