<p class="ql-block">课程起源</p> <p class="ql-block"> 冬至到了，冬至是二十四节气中的最后一个节气，作为中国的传统节气，是我国农历中一个非常重要的节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。随着街上飘来的碾糯米粉的香味，小朋友们也感觉到吃汤圆、吃饺子的冬至节要到了，小朋友们这几天都在讨论关于冬至的话题，我们由此就开展了本次课程。</p> <p class="ql-block">晴岚:我们冬至吃什么呀！</p><p class="ql-block">雅倩:吃汤圆、吃饺子。</p><p class="ql-block">班阳:你喜欢吃什么馅的汤圆、饺子”。</p><p class="ql-block">晴岚:幼儿园有很多哥哥姐姐，那他们都喜欢吃汤圆还是饺子呀！</p> <p class="ql-block">老师用PPT、视频，图文并茂的形式让我们学念冬至儿歌，做手指律动。</p> <p class="ql-block">玉颖:上幼儿园天怎么还黑黑的呀！</p><p class="ql-block">云衡:我也感觉刚放学天就黑了，怎么回事呢？</p> <p class="ql-block"> 冬至标示着北半球的太阳高度最小，白昼时间最短。冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短;过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白昼开始逐渐变长;因此，古人认为，冬至为一年中阳气最弱的一天，此后则阳气渐渐回升。</p> <p class="ql-block">玉颖:哦，原来是这样呀！</p><p class="ql-block">云衡:我也知道了</p> <p class="ql-block">捏一捏!剪一剪!贴一贴！</p><p class="ql-block">哈!太棒了，我们今天都体验一次做手工饺子，非常有趣!</p> <p class="ql-block">人豪:哇，我的饺子包好了。</p><p class="ql-block">依颖:你的饺子馅怎么那么少呀！</p><p class="ql-block">人豪:你的饺子馅太多了。</p><p class="ql-block">依颖:哎呀！饺子馅漏出来了，为什么我的饺子会露馅啊！</p><p class="ql-block">人豪:你把饺子馅放少一点，再试试。</p><p class="ql-block">依颖:我在试试看。</p><p class="ql-block">依颖:＂哇，我的饺子不露馅了，我成功了。＂</p> <p class="ql-block"> 别看我的年纪小，我们搓汤圆的本领可不小，五颜六色的汤圆也做起来了！</p> <p class="ql-block">露露:我们的汤圆怎么变颜色了？</p><p class="ql-block">浩明:我们的汤圆都黏在一起了。</p><p class="ql-block">露露:我喜欢彩色的汤圆。</p> <p class="ql-block">嗯!在幼儿园的这么多活动里，我最喜欢的就是冬至啦!因为冬至可以做好多好吃的。好朋友三五成群，可以一起做手工，做吃的，拍拍照，实在是太棒了!</p> <p class="ql-block"> 寒冷的冬天和热乎乎的饺子、汤圆，让整个冬天都无比温暖，我们在这里体验和感受大集体的温暖、劳动的快乐。包饺子、揉汤圆，煮饺子、汤圆到端上餐桌一起分享。</p> <p class="ql-block">课程感悟</p> <p class="ql-block">本次课程涉及到五大领域，而且重视到社会实践活动，小朋友们在亲自动手包饺子、包汤圆的过程中，发现了为什么汤圆、饺子露馅的原因，能够通过各种方法实践探讨，并解决问题，总结经验。感受节日的氛围。感受制作美味、享受美味的快乐，我们又体会到了一餐一食皆来之不易，懂珍惜、善节约。</p> <p class="ql-block">编辑|效京杰 陆近丽</p><p class="ql-block">审核|陆勤</p><p class="ql-block">图片、视频来源|两江镇中心园的老师、小朋友们</p>