<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老庄的西瓜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 打拉池机场(原属甘肃省靖远县辖区)一营区旁边有个村庄,叫老庄。老庄人居住在黄土坡上,自然环境和生活条件都十分恶劣,尤其是缺水,老百姓生活用水靠部队接济,他们用毛驴车装上铁桶到部队营区拉水。由于缺水,山坡上不能种庄稼,老乡就在山坡下的土地上铺上一层细小的鹅卵石(保持水份),在石缝中种植西瓜。后来才知道当地的西瓜属于闻名的靖远旱砂西瓜种类。而靖远旱砂西瓜,是甘肃省靖远县特产,现为全国农产品地理标志产品。当地种植的旱砂西瓜韧性好、肉质红润,鲜而脆、贮而沙,汁多味甘,瓜瓤甜美通透,籽小而少,因富含硒元素,又称“硒砂瓜”。</p><p class="ql-block"> 这种环境下长出的西瓜很甜、很好吃。每年盛夏西瓜熟了的时候,吃过晚饭,几个战友相约去老庄瓜地买西瓜,营区离瓜地也有几里地,可西北天黑得晚,走到瓜地太阳仍挂在西边,火红的晚霞映红了傍晚的瓜地,可我们无瑕去领略这美丽的风景,只是专心去买瓜。到了瓜地,瓜农很热情地招呼大家先吃瓜,吃好了再买。老庄的西瓜是我这辈子吃的最好的西瓜,红瓤粗沙,脆甜解渴,吃完没水洗手,那时又没有餐巾纸,嘴巴犹如糊了一层糖,粘乎乎的,也只有等回到营区再洗脸了。这瓜吃得真叫解馋过瘾哪!吃完了,瓜农非常熟练地我们摘瓜,挑选的个个都是好瓜,买好瓜,交完钱,他们还会用麻袋给我们装好,用毛驴车连人带瓜送回营区,多么朴实的老乡啊……四十多年过去了,那西爪的脆甜、瓜农的憨厚却时时浮现眼前,在酷暑盛夏的时日,多想再一次去品尝老庄的西瓜呀!</p> <p class="ql-block">(西瓜图片源自网络,搜寻的文中所叙相应瓜种)</p>