仁味儿周良

<p class="ql-block">  把时间丢在砧板上,刮掉残余的鳞片  那口空虚的锅睁大眼睛  把想表达的词汇都赶进去——蒸炸汆炒  然后釜底抽薪,不再火上浇油  我的味觉,往往在流汗时隐忍地苦咸  在四季的厨房里  把多盐的生活腌成一道道菜品  两把锋利的菜刀,轮番剁碎昼伏夜出的欲念加水的日子,掩盖在温差变幻的面粉之上  一棵暗暗叹息的葱苗  诗三百首  倒在料酒和辣椒的身后  都要去献身,努力把每一个日程搅拌  又一场筵席散了,酒瓶豪爽地空了  一七二  关小火苗  搓洗一身的油腥,我嗅出了自己  一生的味道</p> <p class="ql-block">治大国若烹小鲜,</p><p class="ql-block">从“烹”字,看老子的治国智慧</p><p class="ql-block">老子写道:“治大国  若烹小鲜”,这句话说的是治理好  一个大国,就要像烹调小鱼一样</p> <p class="ql-block"> 17年北京人民大会堂接侍处原行政总厨:</p><p class="ql-block">国宴创始人王圣奎大师:赠送墨宝合影留念!</p> <p class="ql-block">“烹”然心动,不负美好“食"光。厨房随拍</p>