腌个咸蛋过端午

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<p class="ql-block">我们小班孩子对过端午节有一定的生活经验。懂得端午节有吃粽子、吃鸭蛋、佩香包、划龙舟等等习俗。在讨论的过程中,孩子们对“五黄”里的咸鸭蛋产生了浓厚的兴趣,鸭蛋怎么会变咸的呢?咸鸭蛋是怎样做出来的呢?咸鸭蛋里面蛋黄为什么会流油?带着各种各样的问题我们进行了下面让我们进行了咸鸭蛋的制作!</p> <p class="ql-block">老师说,端午节马上就要来啦,我们一起去做一做吧, 我们 要带蛋宝宝来学校啦,可是蛋宝宝容易碎,我们应该怎么保护过来呢,于是我们在家里想了很多保护蛋宝宝的方法,我们去看看吧</p> <p class="ql-block">终于到星期一啦,小朋友们迫不及待的带着蛋宝宝来学校,哇,真是好多啊</p> <p class="ql-block">老师说,我们作咸鸭蛋还需要盐和酒,这样可以消毒和让水变得咸咸的,这样鸭蛋才会咸咸的,我们还准备了罐子哦,你们看</p> <p class="ql-block">一切都准备就绪啦,我们要开始喽,我们正在洗蛋呀,要它干干净净的</p> <p class="ql-block">你们看,我们的鸭蛋洗完了,现在我们要搅拌盐水了,要等他彻底融化,冷却后我们才能泡呢</p> <p class="ql-block">我们的盐水终于融化啦,现在我们要开始将蛋放进蛋托里,拿出去晒晒太阳</p> <p class="ql-block">我们要开始放蛋啦,老师说要轻轻的放,有点点破壳都不行了,最后在倒入盐水,这样我们就做好啦</p> <p class="ql-block">用盐水浸泡的鸭蛋做好啦,我们还做了另一种,你们看</p> <p class="ql-block">通过此次活动,让孩子们在愉快的体验中感受到了端午节丰富的文化内涵,体验到了传统节日带来的乐趣,也锻炼了孩子们的动手能力,培养他们团结合作的精神。让我们一起来期待小朋友们的咸鸭蛋吧</p>

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