<p class="ql-block"> “绿刺含烟郁，红苞逐月开。”4月初以来，有着“百花仙子”之称的月季花竞相开放。</p> <p class="ql-block"> 这些花儿在城区、在乡野、在庭苑，在扬中的每一个角落，随处可见，黄色、粉红、白色等花色纷呈，亭亭玉立，像美丽少女在微风中翩翩起舞，散发出阵阵清香，煞是好看！美不胜收！</p> <p class="ql-block"> 月季花似乎是夏日的伴娘，闻着花香，不知不觉中夏天就来了，端午节也离我们越来越近。</p> <p class="ql-block"> 街上大大小小的超市一个多月前就开始卖粽子，农货市场上卖粽叶的也渐渐多了起来，很多人看到了都禁不住诱惑，有人迫不及待地买几个粽子尝尝鲜，也有人准备好各种材料，在家包粽子，尝一个鲜。</p><p class="ql-block"> 粽子，小编当然吃了不少，不外乎肉粽、红豆粽、豆沙粽、红枣粽、蜜枣粽等，而鲜花粽，倒还是第一次听说。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">现在交通便捷，从市区出发，只要10分钟。5月中旬，</span>小编专程前往位于新坝镇永平村的豚王阁家庭农场，这里专门生产月季花、玫瑰花等鲜花粽，探寻鲜花粽子制作的奥秘。</p> <p class="ql-block"> 在豚王阁家庭农场，农场主朱壮英手里一边忙着，一边向我们介绍她的鲜花粽子。</p> <p class="ql-block"> 除了豚王阁家庭农场，朱壮英还在城区经营着仪禾大酒店，不仅做的一手好菜，烧河豚也是她的绝活，其实，她也是一个包粽子高手。</p><p class="ql-block"> “鲜花粽子就是将提前采好、晒干的鲜花用热水浸泡，使花朵里蕴藏的花蜜充分分解到水里，再泡上淘洗干净并滤干的糯米，过几个小时就可以包粽子了”。</p><p class="ql-block"> 朱壮英说道，“鲜花包粽子是从我妈妈那一辈就传下来，包出来的粽子色泽艳丽、香甜可口，还有补气补血养颜美容功效，受到众多女士的青睐”。</p> <p class="ql-block"> “鲜花都有一点苦涩的味道，如果不处理，也可以吃，有的人可能吃不惯这个味道。”朱壮英介绍道，可食用型的玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等都可以放进粽子里，<span style="font-size: 18px;">步骤就是清洗、加糖腌制5-7天，这样就可以做鲜花粽了。</span>只是加热后，各种花的颜色会有所变化，玫瑰花的颜色要深一些，有些偏深红、酱红。</p> <p class="ql-block"> 朱壮英说，<span style="font-size: 18px;">自己包粽子的手艺是跟妈妈学的。现在很多年轻人都不会包粽子了，</span>传统手艺不能丢，要一代代传承。店里今年雇了5个包粽子工人，每天包的粽子都销售一空。</p><p class="ql-block"> “玫瑰花粽、月季花粽目前供不应求，今年本来是想试试的，没想到刚推出来，首批300个就被一扫而光。” 小编了解到，该店的五仁粽、桂圆粽、养生粽等也很受欢迎。</p> <p class="ql-block"> 豚王阁家庭农场一直倡导健康养生为主题，农场自产的稻虾共作大米、黑米、糯米以及纯正菜籽油，不施农药和化肥，真正原生态，产品一直以来深受市场和客户好评，让客户吃出健康，吃出美味！为您的健康护航！</p> <p class="ql-block"> 鲜花入馅做粽子，不仅点缀着色彩，更在口感上起到画龙点睛的作用。来一份软糯香甜的鲜花粽子吧，过一个不一样的端午节！</p><p class="ql-block"> 你可致电13913411898垂询！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">【编辑】文婷 【发稿】南菲</b></p>