喝茶八忌,懂茶也要会喝茶

香扁古树纯料普洱茶

<p class="ql-block">中医认为,茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿之效。</p><p class="ql-block">现代医学研究证明,饮茶能消除疲劳、利尿消肿,还能对抗吸烟的危害。</p><p class="ql-block">虽然喝茶有利于养生,但是如果不注意一些禁忌事项,也会带来不良的后果。</p><p class="ql-block">今天就来给大家讲讲喝茶要注意“八忌”。</p> <p class="ql-block">01.是忌空腹喝茶</p><p class="ql-block">空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。</p><p class="ql-block">另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。</p><p class="ql-block">空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃点一些点心,然后再喝茶。</p><p class="ql-block">02.是忌喝烫茶</p><p class="ql-block">太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。</p><p class="ql-block">据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,对胃部伤害大。</p><p class="ql-block">茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。</p> <p class="ql-block">03.是忌喝冷茶</p><p class="ql-block">老人常说三样东西最伤身:“薄酒、冷茶、老女人。”可见喝冷茶对身体不好。</p><p class="ql-block">冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。</p><p class="ql-block">泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。</p><p class="ql-block">04.是忌浓茶</p><p class="ql-block">古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。</p><p class="ql-block">同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。</p><p class="ql-block">特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。</p><p class="ql-block">05.是忌冲泡次数过多</p><p class="ql-block">据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%。</p><p class="ql-block">再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。</p><p class="ql-block">一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了,所以最多泡四次(个别茶除外,如普洱、黑茶)。</p><p class="ql-block">06.是忌饭前喝茶</p><p class="ql-block">饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。</p><p class="ql-block">空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。</p><p class="ql-block">吃些点心或开胃菜,再喝茶,或者吃饭的期间喝茶。</p> <p class="ql-block">07.是忌饭后马上喝茶</p><p class="ql-block">饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。</p><p class="ql-block">最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。</p><p class="ql-block">08.是忌用茶水服药</p><p class="ql-block">茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。</p><p class="ql-block">俗话说:“茶叶水解药”,所以千万不要用茶水服药,否则这药就白吃了。</p><p class="ql-block">喝茶“八忌”,懂茶也要会喝茶。泡一壶茶,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟:人生亦如茶。</p>