<p class="ql-block">端午节有很多的民间习俗，其中吃咸鸭蛋也是一大习俗之一，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。</p> <p class="ql-block">在端午节来临之际，瞧一瞧我们的小朋友们是如何尝试腌制咸鸭蛋的？</p> <p class="ql-block">用盐水浸泡15分钟，利于清洗。</p> <p class="ql-block">洗呀洗呀 洗白白</p><p class="ql-block">洗去污渍 亮闪闪</p> <p class="ql-block">擦呀擦呀 擦干干</p><p class="ql-block">不留水渍 显白白</p> <p class="ql-block">材料准备就绪</p><p class="ql-block">加入高度白酒到容器里备用</p> <p class="ql-block">将擦干水份的鸭蛋，一个一个轻轻地放入到装有白酒的容器里，进行浸泡20-30分钟。</p> <p class="ql-block">调制红土</p> <p class="ql-block">红土中加入适量的盐</p> <p class="ql-block">加入少量的高度白酒。</p> <p class="ql-block">将红土里加入的高度白酒和盐进行混合搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">将浸泡好的鸭蛋，放入调制好的红泥中进行来回滚动，让其鸭蛋全身裹满红土后，小心放入密封罐里。</p> <p class="ql-block">最后将盖密封好，放于常温下封存30天。</p> <p class="ql-block">在端午来临之际，为了深入的让孩子们了解习俗、感受习俗，特开展了此次小活动，鼓励孩子自主动手操作，每一步学习尝试着掌握要点，独立的去完成。这过程性的背后,体现了孩子的专注力、同伴合作意识，调动了自主性与积极性，重点是孩子们与真实的材料互动显得尤为的开心。</p> <p class="ql-block">更多关于端午节的活动后续会持续更新，敬请期待哦!</p>