乌饭麻糍

如兰

乌饭麻糍并不是乌黑的，而是紫紫的。小时侯只记得农历四月初八麻糍紫，又有谁知南烛红叶为那般。只是为了红起来吸引我们去采吗？难道是暗示人们要牢记耕牛的艰辛吗？还是因为南烛有药用的功效？或许是提示，也或许是杜鹃花科的属性吧。

带着疑问在网上查了一下，原来还有一个传说：“旧称农历四月八日是牛的生日，传说天牛是在这一天下凡，于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法”，此说尤为浙江台州人所重视，我就是台州人。

　　每逢四月初八，耕牛统统休息一天，大人们也会休息一天在家做美食，家家户户做乌饭麻糍，是否能理解为要感同身受下耕牛的质朴，于是在这一天与牛同食植物以示对牛的感谢和敬意呢！真正的原因终究不得而知，但小伙伴们很高兴约在一起上山采乌饭叶（这是我们的方言，其实它的学名叫“南烛”），大人们就把乌饭叶搅碎泡水取汁和面来做麻糍，紫紫的，外表裹上一层松花粉，包上豆沙馅卷成小小的筒状，咬上一口，糯糯的、甜甜的，嘴唇沾着金黄的松花粉，夹着松花粉的香味，别提有多好吃了，反正不喜欢糯米类的我却挡不住乌饭麻糍的诱惑

到了秋天果实成熟，小伙伴们就会去采它的果子吃，小小的珠子果比小黄豆还小一些，没成熟的是紫红色的，熟透了就偏深蓝色，酸酸的略带甜味，算得上是我们小时候的美味。边采边吃边打闹，相互笑话着对方被染得紫紫的嘴巴，都看着别人好笑，殊不知自己同样滑稽。年年岁岁节日到，嬉耍打闹笑春光。在年复一年的打闹中慢慢长大各奔西东。不管身在何处，无论多大年纪，小时候的味道却始终铭记在心头。

杜鹃花科南烛属植物南烛Lyonia ovalifolia （Wall.） Drude，以茎、叶及果入药。茎、叶全年可采。果秋季采收，晒干。功能主治为：活血，祛瘀，止痛。外用治跌打损伤，闭合性骨折。