<p class="ql-block"> 杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。</p> <p class="ql-block">杜康酒，古都洛阳的好酒；</p><p class="ql-block">杜康酒，老家河南的美酒。</p> <p class="ql-block">洛阳人喝洛阳酒，洛阳人喝杜康酒。</p> <p class="ql-block"> 好水才能酿出好酒。</p><p class="ql-block"> 杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。</p> <p class="ql-block">千年古泉——杜康泉一带的水系里生活了一种极为罕见的五彩鸳鸯虾。什么是鸳鸯虾呢？就是2只虾从出生的那一刻起，就相拥在一起，属于共生的关系，如果将它们给分开了，那么，很快这2只虾都会死亡。在当地，很多鸭子在喝过杜康泉的水之后，也都会生下双黄的鸭蛋。因此，才有了杜康河的“五大怪”： 杜康河，五大怪，两脚一跺泉出来；鸳鸯虾抱一块，横着走，像螃蟹；鸭生双黄蛋，人生龙凤胎；柳树肚子抱个乖。</p> <p class="ql-block"> 走进华夏第一窖。充分利用温度、湿度、光度、通风度、空气纯净度和地壳稳定度等储藏条件，让原酒在相对恒定的技术状态下，经历多年陈化，风味更加醇美、绵柔，窖藏越久越浓越香。</p> <p class="ql-block"> 逢大事，必封坛。这里面有高考状元对崭新未来的希冀，也有成功人士对事业顺遂、家庭幸福的祈愿。每坛封坛酒都是纯原浆，由5年以上的原浆酒加入10年以上的调味酒进行调和后，再封坛。</p> <p class="ql-block"> 酿酒车间里，酒糟味非常浓郁。酿酒师傅们正在热火朝天地忙碌着。甑桶蒸馏、混蒸续糟、量质接酒……一道道古法酿酒工艺，亲切又自然。蒸腾而起的酒香，一阵阵飘散而来，弥漫在空气中，令人陶醉。</p> <p class="ql-block"> 何以解忧，唯有杜康！杜康美酒，何之解忧？每逢喜事，畅饮杜康。每逢大事，畅饮杜康。</p><p class="ql-block"> 品鉴美酒，就从杜康开始！</p>