【我的土鸡蛋情结】之吐司面包和披萨

琦琦小恐龙（vlog分享）

　　我们家一直喜欢吃土鸡蛋，不仅健康安全而且蛋黄颜色呈金黄色，味道也更鲜嫩。不管是做家常菜还是做甜品都会用到土鸡蛋。

　　我十分热爱做甜品，在做甜品的过程中，虽然耗时非常长，但是从中能获得一种满足感和成就感。其中我最拿手的就是做吐司面包和披萨，当然，做这两种甜品都会用到土鸡蛋，当土鸡蛋和我们内蒙古的特产雪花粉相结合的时候，整个面团就会呈现出奶黄色，颜色色系十分的治愈。烤出的吐司面包趁热脱模，外皮酥脆，里面松软且拉丝。我做的吐司面包得到了家人们的一致好评，甚至说比外面的面包还要好吃。因为家庭版的吐司面包用到的材料都是最好的，无论是土鸡蛋，牛奶，面粉还是黄油，白糖，用的都是最好的材料。虽然很辛苦，但是成果还是可喜可贺的。

　　吐司面包我会做两种口味，一个是原味，一个是抹茶味。当然二者的配方稍有些不同，但是基本满足了人们对吐司面包的幻想，还有对抹茶的追求。

　　披萨也是我的最爱，披萨中也用到了土鸡蛋和内蒙古特产雪花粉，里面的披萨酱也是我亲自熬制出来的，自家烤的披萨量大且健康，让人放心。当家人想吃披萨的时候，我随时都可以去做，我觉得这也是一种获得快乐的方式。

这就是我和大家分享的我的土鸡蛋的情结。