<p class="ql-block">一提到陕西的白酒，我只会想到西凤酒，对陕西的酒文化知之甚少，对于一个不会喝酒的人今天有幸走进西安酒厂，了解我们西安酒厂生产的白酒品种和酿酒、储酒的全过程。</p><p class="ql-block"> “长安自古帝王都”，十三个历史王朝的辉煌，孕育了这块宝地的物华天宝，人杰地灵。厚重的历史文化与源远流长的酒文化相得益彰，栩栩生辉。西安市糖酒集团有限公司西安酒厂就坐落在这块土地的东北角，它始建于1956年，毗邻西安浐灞生态园，紧邻西临高速、312国道、快速干道和二环延伸线，交通便利，物流顺畅。西安特曲是西安酒厂的名牌酒。</p> <p class="ql-block">发酵池</p> <p class="ql-block">甑蒸锅，蒸馏酒的锅</p> <p class="ql-block">古时候的酒器</p> <p class="ql-block">藏酒的地窖，现在也叫酒银行！</p> <p class="ql-block">考古学家发掘的距今5000年前在西安米家崖就有酿造酒的工艺。</p> <p class="ql-block">你会喝酒吗？你知道怎么品酒吗？</p> <p class="ql-block">常常听人说某某人的酒风怎么怎么样，也就是酒品，看看你喝多了是什么样子😃</p>