静茶七式

刘国萍

　　禅，并不是玄妙奇特的行为，也没有离开当下的生活。禅的智慧无所不在。禅师的“吃茶去”是反观自照，认识本心。

以茶相和，以禅相知。将禅的智慧带到茶文化中。以茶相聚，每次都有不同的因缘。生命无常，刹那都在生灭变化中。以“一期一会”之心参与学习。从泡茶到喝茶，都带着虔诚、敬畏和殷重，安于当下。

我们带着这样的心境，开启泡好一杯茶的旅程。

茶道精神来自禅宗，和敬清寂的思想，可以说是禅的内涵。要达到内外一如的“平和、敬畏、清凉、寂静”离不开空和无相的智慧。

为了有助于调心，喝好一杯茶，我们要布置一个自然的禅意空间，令人放松的氛围，也可以到自然山水中，与阳光、树石、微风同在，心更容易松下来，只是安静地和茶在一起，和自己在一起，从放下、放松到放空。

如何泡好一杯茶——总说

一、心法：1）专注力、觉察力。2）带着发心安住当下、正念泡茶

二、技法：1）仪式感：可操作性的泡茶仪轨

2）泡茶参考要素、茶席位置

如何泡好一杯茶：1

当我们泡茶时先让自己安静下来，把心专注在当下，全身心地泡茶，带着利他心、供养心、感恩心，对每个动作保持专注与觉察，带着正念去泡茶，泡茶的过程就是正念禅修的过程。

如何泡好第一杯茶2

1.投茶量参考

茶水比

1：50为例：茶器容量150毫升——投茶3克，适合绿茶、白茶、红茶等。

1：22为例：茶器容量150毫升——投茶8克，适合青茶、黑茶等。

2.水温参考

烧开至100℃；泡茶用纯净水或矿泉水；如需90℃—80℃水温，烧开水降温即可。

3.冲泡时间参考

1.1~3泡：每泡5～10秒

2.第4泡以上可递增5～10秒

茶席的布置：

用心———禅宗修行要狂心顿歇，三法印的“涅槃寂静”，是朴素、安静、以少胜多。

1.茶席的布置，源于中国书画“点线面”和“留白”的书画原理。

2.以单个的茶器皿作为点来分布，以身体丹田作为茶轴线，固定盖碗在茶席中的位置。

3.公道杯放置在盖碗左侧，茶则、茶针放置盖碗右侧，成一线。公道杯正前方摆放第一个杯子，茶杯向左依次排开成第二条线。花器位于右肩斜上方45度左右成第三线，花枝朝向品茗杯的方向，其它地方留白。

4.席下放置辅泡器：在左边分别放置水盂、茶盘、茶巾等，右边放置煮水壶。

通过外在的环境和仪轨，帮助我们净化心灵。参与茶会时，内心要如明镜般清澈，物来影现，物去不留，没有妄念和杂然。把心带回当下，既不活在过去，也不活在未来。把身份、事业、地位乃至尘世的一切执著通通放下，才能由这杯茶入道，体会禅茶一味的境界。

在茶道过程中，就是有相应的仪式感，长幼有序，举止得体。这些仪式只是静心的方便而已。

泡茶的手礼

1.手容恭：

（1）取自《礼记.玉澡》之“君子九容”

（2）素手泡茶，泡茶时一般止语

（3）手容恭——四指并拢，拇指贴合，微微弯曲，表示收摄内敛、谦恭礼敬。泡茶时拿放茶具时用手容恭，有助于专注安顿，凝神聚气。

（4）培养礼敬心、供养心。

2.敬茶礼

（1）双手敬茶礼：双手“手容恭”拿递茶具

（2）单手敬茶礼：一只手“手容恭”拿递茶具，另一只手“手容恭”在手腕处托护

静茶七式（泡好一杯茶）

第一式 感恩行礼

第二式 静心备器

第三式 煮水听茗

第四式 温器传香

第五式 泡茶醒心

第六式 平等分茶

第七式 吃茶去

静茶七式1---4式

静茶七式5--6式

静茶七式第7式

我学习泡好一杯茶的思维导图。