文 冠 花、果、树

小林溪

　　

文冠树，属落叶灌木或小乔木，高2-5米；小枝粗壮，褐红色，无毛，顶芽和侧芽有覆瓦状排列的芽鳞。

　　叶连柄长15-30厘米；小叶4-8对，膜质或纸质，披针形或近卵形，两侧稍不对称，长2.5-6厘米，宽1.2-2厘米，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，顶生小叶通常3深裂，腹面深绿色。

　　花序先叶抽出或与叶同时抽出，两性花的花序顶生，雄花序腋生，直立，总花梗短，基部常有残存芽鳞；两面被灰色绒毛；花瓣白色，基部紫红色或黄色，有清晰的脉纹；

　　花盘的角状附属体橙黄色，长4-5毫米；雄蕊长约1.5厘米，花丝无毛；子房被灰色绒毛。蒴果长达6厘米；种子长达1.8厘米，黑色而有光泽。花期春季，果期秋初。

　　文冠树喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强；抗旱能力极强，在年降雨量仅150毫米的地区也有散生树木，但不耐涝、怕风，在排水不好的低洼地区、重盐碱地不宜栽植。

　　文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。

　　文冠花的花语有很多。第一个是纯情，这种植物的花朵是白色的，白色象征着纯洁，同时又带有一丝的爱意，因此用来形容纯情再合适不过了。第二个是高中，这里的高中指的是高中状元，都说状元是文曲星，文冠的含义就是文人之冠。第三个是清廉，文冠谐音文官，做官当然要清廉。

　　第二个是高中，这里的高中指的是高中状元，都说状元是文曲星，文冠的含义就是文人之冠。第三个是清廉，文冠谐音文官，做官当然要清廉。

　　文冠在历史上名气很大。在古代的时候，科考发榜的日子，考生们就会去文冠果树下吟诗作对，就是希望祈求好运。因为“文冠果”和“文官”是谐音。

　　之所以这种水果被取名“文冠果”这么奇怪的名字，那是因为它的果实成熟了以后，看起来很像是古代文官所带的帽子，因此而得名“文冠果”，谐音 “文官果”。

文冠果是我国特有的一种木本油料作物，它是无患子科、文冠果属落叶小乔木。因为它的果实长得像木瓜，所以也叫它木瓜、土木瓜，或者是龙果、龙瓜。

　　这种树一般可以长到五六米高，它的植株高大、挺拔，枝繁叶茂的。而在春天的时候会开出白色的花瓣，秋季的时候果实成熟。

　　文冠果在我国的分布主要以北方为主，集中在东北、内蒙古、宁夏、甘肃等西北和东北地区。

　　只因它的适应能力很强，即便是在贫瘠的荒地、撂荒地、岩石裸露的沙地都能生长，并且成活率很高，寿命还很长，这种树普遍平均寿命可以长到300年以上，长寿的甚至有千年以上，因此文冠果也被称之为“中华第一果”。

　　也因为文冠果名字好听，寓意吉祥，所以有些人也会把它栽种在院子里，如果文冠果掉落了，则寓意着“文曲星下凡”了。

　　历史上最早的时候，是用文冠果的种子榨油来供寺庙点佛灯用的，非常的耐用，并且长时间不灭。后来发现文冠果还可以食用，于是就把它当成食用油了，并且营养价值还非常高。

　　更值得一提的是，文冠果成熟了以后，还是可以直接当水果吃的。成熟的文冠果吃起来味道有点像核桃，味道很甘甜。

　　同时它还可以用来当蔬菜，既能炒着吃，也能凉拌、盐渍成蜜饯果脯等风味独特，营养价值很高。就连文冠果的树叶子，也可以发挥大用途。

　　在民间就有用文冠果的叶子制作茶叶喝，而近些年更是把它加工成茶叶和保健饮料。同时文冠果是一种良好的蜜源植物。

　　在上世纪的时候，文冠果还多次上了国宴，并且还用它来招待了多个国家的总统，同时也把它当成“国礼”而赠送给多国的政要，受到了他们的高度评价，当时文冠果还被许多的外国媒体誉为“东方神果”。

　　所以，把文冠果称之为“中华第一果”，这个也是不夸张的，它全身都是宝，用途是相当广泛的。

　　作为一种非常古老的植物，文冠果是被子植物繁茂时期的第三纪遗留下来的古老物种，据民间常说，当年伏羲曾以野生文冠果籽、叶为食，因此这种野果在当地也被称为“龙果”。

　　在近些年随着对文冠果研究的深入，越来越多的人和企业也对文冠果重视起来了，现在有些地方也开始规模推广种植文冠果了。这种果树栽种以后三四年就能结果，8-10年就进入盛果期了，平均树龄则能长达300年，实在是神奇啊。