《巷子里的清香》节选

程静

<p class="ql-block">作者:文一</p><p class="ql-block">图片: 网络(部分)</p> <p class="ql-block">离开端城十年</p><p class="ql-block">每当午夜梦回</p><p class="ql-block">总会出现儿时那条烟雾氤氲的石板巷子</p><p class="ql-block"> 巷子并不起眼</p><p class="ql-block">很窄,且不平整</p><p class="ql-block">一到雨天还会“水漫金山”</p><p class="ql-block">但对于小时候的我们来说</p><p class="ql-block">那就是从大院通往外面世界的唯一通道</p> <p class="ql-block">记忆中挥之不去的</p><p class="ql-block">除了弥漫的烟雾</p><p class="ql-block">沸腾的人声</p><p class="ql-block">欢快的笑脸</p><p class="ql-block">还有一股夹杂在柴火味道中的清香</p><p class="ql-block">清香出自裹蒸</p><p class="ql-block">广东肇庆地区特有的新春应节食品</p><p class="ql-block">巷子人家熬煮的也正是此物</p> <p class="ql-block">裹蒸似粽而非粽</p><p class="ql-block">内以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主</p><p class="ql-block">外用本地特有的柊叶、水草包裹</p><p class="ql-block">热食清香四溢</p><p class="ql-block">入口松化爽滑,让人回味无穷</p><p class="ql-block">被誉为“舌尖上的珠江恩物”</p><p class="ql-block"> 打开热气腾腾的肇庆裹蒸</p><p class="ql-block">柊叶的香气扑鼻而来</p><p class="ql-block">糯米化为无骨的绵滑</p><p class="ql-block">那五花肥肉的沉默</p><p class="ql-block">为了迎接一顿欢愉的舌尖快感</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 十年一瞬</p><p class="ql-block">自己早已从懵懂少年长成奋斗青年</p><p class="ql-block">走出了童年大院</p><p class="ql-block">走入了宽广世界</p><p class="ql-block">走在了拼搏路上</p><p class="ql-block"> 那条巷子和那些人家早在城市变迁中不复存在</p><p class="ql-block">那片氤氲和那种热闹也只能在脑海中来回萦绕</p><p class="ql-block"> 而发自裹蒸的那股清香</p><p class="ql-block">也唯有在每年短暂的春节假期时才能够仔细回味</p> <p class="ql-block">庆幸的是,生于斯长于斯的自己</p><p class="ql-block">始终能够感念善良友爱</p><p class="ql-block">守望互助的淳朴民风</p><p class="ql-block">也始终挂怀张弛有道</p><p class="ql-block">隐忍不争的豁达态度</p><p class="ql-block">始终珍惜着“于无华处见真情,于细微处见功夫”的内敛品格</p><p class="ql-block"></p>