龙潭沟日记二

野心优雅44

<h5><b>(龙潭沟晨曦。)</b></h5> <p class="ql-block">又是一觉睡到天亮醒!推开窗户,晨雾、炊烟交织在一起,地处深山的龙潭沟村迎来新的一天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昨天做了两件事,包饺子、去曾瑞家山上的老屋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">给曾瑞的父母做一顿美餐是我的一个心愿,相对而言,北方饺子是我的强项。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">镇上超市买来韭菜,发现路边翠嫩的芹菜。岂能弃新鲜有机食材不用,吃大棚的化肥、农药结合物?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这片小小芹菜是曾瑞弟媳妇黄静去年十一月种下,从下种到生长,长达半年时间。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">挥刀全部割下,恰好够七个大人、两个小孩一餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">切芹菜时发现遇到“宝物”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鲜嫩的芹菜遇到锋利的刀口,发出清脆的沙沙声。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">更令我吃惊的是,一阵阵从未闻到的清香扑鼻而来…</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">饺子馅的内容很简单:芹菜猪肉,之前买的蘑菇不知去向,也没了理会和补充。</p> <p class="ql-block">直播中完成包饺子程序,出锅、入口,芹菜的清香破皮而出——这是我有生以来吃到的最美味芹菜饺子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">没有数吃了多少个,只知道三次端起碗筷,最后一次是曾瑞父母晚上收工回来的最后一锅,又吃了六个。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文质彬彬的曾瑞自报——吃了三十个!对于他 的确是个天文数字。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄静心灵手巧,身为贵州毕节人的她网上学会包饺子,包出的饺子比我的饺子“形体”更佳。</p> <h5><b>(弃置的老屋。)</b></h5> <p class="ql-block">下午和曾瑞延崎岖的山路去他家的老房子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老房子是木屋,六年前他们一家从这里搬下山,闲置中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">面对群山,坐在木屋前,曾瑞和我谈起他的“返乡计划”:做一个优质茶叶品牌、开一间雅致民宿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">赞同曾瑞的想法,我认为是“恰逢其时”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我有一个观点:四十年发展,中国的城市红利期基本结束,农村正迎来新一轮机遇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这次疫情,先武汉,后深圳、上海、北京,特大、中心城市一个个“沦陷”。原因之一是人口过于集中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大城市的文化、医疗、发展机会和条件的确比农村优越,但是空气质量、餐中食物就不在同一级别。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以昨天的芹菜为例,外形与超市出售的没有差别,但味道却是天地之差。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曾瑞大学毕业后在都市闯荡十余年,亲身体验“现代生活”,延续着他的文学梦想。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正当年的他,一身才华灵气、回身转向大山、回归自然,何等地美妙,何等幸运!</p> <h5><b>(老人昨天忙碌一天,采了30斤茶叶,卖了80元。)</b></h5> <p class="ql-block">月光下,面对群山,黄静说她第一次到曾家:下车踩着泥泞,沿崎岖的山路,一道弯,又一道弯,弯弯曲曲,越走越陡,越上越破……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“这么穷,我哭了…”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“送来我的爸爸说:‘穷不怕,将来你和他可以去不穷的地方’。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“几个嫁来的外地媳妇,因为穷都走了…”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">听到这叙述,我阵阵心酸,心如刀割;望着周围一幢幢新房,为今天的龙潭沟人高兴。</p><p class="ql-block"><br></p><h5><b>(2022年5月21日)</b></h5>