<p class="ql-block">蚕豆花赋</p><p class="ql-block">作者：宋平</p><p class="ql-block">“莫道莺花抛白发，且将蚕豆伴青梅。”蚕豆花，豆科植物蚕豆属越年或一年生草本植物。茎直立，不分枝，无毛，花冠蝶形，气微香。诗曰：“蚕豆花开亦郁香，田间好色秀新妆。春心一片何人识，自扮翩翩紫蝶忙。”</p><p class="ql-block">《本草纲目•谷部蚕豆》载：“释名胡豆，气味甘，微辛，平，无毒。主治快胃和脏腑。”《天工开物•上篇•乃粒》载：“一种蚕豆，其荚似蚕形，豆粒大于大豆，八月下种，来年四月收。西浙桑树下遍环种之。”清代诗人汪士慎在《蚕豆花香图》中写道：“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。田间野粉无人爱，不逐春风杂众香。”蚕豆花虽不比名花灿烂秾艳，但小巧玲珑也觉可爱。当代诗人万花深处诗赞蚕豆花“黄昏捎信春深处，豆蔻摇摇紫蝶诗。布谷三声要谨记，烟村蛙鼓月明时。”</p><p class="ql-block">蚕豆粒大偏平，清香可口。是上好的食材，既可油炸凉拌，也可煎炒作汤。六七十年代贫困农民靠它度过青黄不接的时光。诗人李铁岩对此物深情款款“盘中蚕豆子，似闻少时香。今日成稀品，穷居度夏荒。”</p><p class="ql-block">蚕豆归脾胃经，具有凉血止血，止带隆平，劳伤吐血，崩漏带下，咳嗽咯血以及高血压等疗效。</p>