小满Ⅱ将满未满 万物可期

静观自得

　　吹着夏天的微风，飘着夏花的芬芳，今天迎来二十四节气中的第八个节气——小满。《月令七十二候集解》有载：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”此时，春花渐渐枯萎，而小麦长势喜人，麦粒逐渐饱满，将熟未熟，故称之为“小满”。

　　小满时节，万物将熟未熟，孕育着丰收的希望。《尚书》有云：“满招损，谦受益”，古人对小满节气的命名，无不蕴含着做人做事的道理。满而不盈，满而不溢，时节如此，人生也应如此。

丨小满·三候丨

【一候，苦菜秀】“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”苦菜，是中国人最早食用的野菜之一，历史悠久，意义深远。《本草纲目》说：“苦菜久服，安心益气，轻身、耐老。”不说营养价值之高，更重要的是，用它比喻人生之艰，忆苦思甜。

　　【二候，靡草死】葶苈三月开小黄花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了。

　　【三侯，麦秋至】虽是夏季，对麦子来说却到了成熟的“秋”，新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

｜小满·习俗｜

【祈蚕节】江浙一带在小满节气期间有“祈蚕节”。我国农耕文化以“男耕女织”为典型，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在农历四月放蚕时节举行祈蚕节。

　　【动三车】江南一带有“小满动三车”的说法。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。

　　【食苦菜】旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。

｜小满·饮食｜

【宜吃苦瓜，消暑解乏】苦瓜可消肿解毒，清热凉血，缓解上火，身体困倦等症，还有助于提高免疫力，促进食欲，养血清脂，是“夏季一宝”。但苦瓜性寒，大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。

　　【宜吃苦菊，抗菌消炎】中医认为，苦菊可解热凉血、抗菌消炎、缓解便秘、鼻出血等症。被誉为“天然下火菜”，其中的胡萝卜素、钙盐、维生素C等，可有效保持人体正常的生理活动，是平肝清热、清爽解腻的夏季佳品。

　　【宜吃莴笋，可利五脏】莴笋味苦，性微寒，可利五脏、利小便、通经利气，其中的叶绿素，还可润肤美容、清洁口腔。夏季常吃莴笋，能有效缓解紧张烦闷的情绪，促进睡眠，起到镇静的作用。

　　【宜吃苦味食物】“小满吃苦，病不沾身”，小满时节天气开始逐渐变热，这个时候清热败火的苦味食物就成了非常好的食材，这个时节的苦瓜、油麦菜、苦菊和莴笋等都是非常不错的食材，可以让家人适当的多吃一些。

　　【宜吃红色果蔬】“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，这是中国人应季而养的饮食智慧。红色的果蔬对于心脏有好处，小满时节有很多红色的果蔬上市，正是可以食用它们的好时候。小满时节可以适当多吃点樱桃、红苋菜、番茄和桃子等应季果蔬，既可以尝鲜又能补充水分和养护身体。

　　【宜吃酸味食物】“忆昔好饮酒，素盘进青梅”，青梅煮酒论英雄的故事大家都耳熟能详，这个故事就是发生在梅子清了即将成熟的小满时节。小满时节随着天气变热，很多人变得没有胃口，这个时候吃点酸味的食物生津止渴，还可以促进食欲和打开味蕾，因此民间有“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的说法。小满时节除了吃点应季的略带酸味的食物外，在制作凉拌菜和一些主食时可以适当加醋，醋可以增味提鲜，还可以杀菌助消化。

　　｜小满·禁忌｜

【合理饮食，忌肥甘乱补】天气变暖，身体代谢相应加快。此时需摄取适量的营养，以满足身体的需求。蔬菜、水果和谷物都是理想选择，富含丰富的维生素、矿物质和纤维，能够增强免疫力，促进消化系统的健康。此外，夏季体内胃酸分泌减少，饮水量过多会冲淡胃酸，导致机体的消化功能变弱。过量食用肥甘食物，如油炸食品、甜点和高热量的零食，会加中身体负担，导致消化不良、胃胀、肥胖等不适。

　　【注意湿邪，忌沾湿着凉】小满前后，雨水较多，湿邪之气容易通过皮肤渗透或呼吸道侵入人体。外出时要选择合适的衣物，特别是在清晨和晚间时分，避免穿着过于单薄，以免受凉，但要以吸汗透气为主。平时要勤晒衣物，若因下雨或出汗将衣服打湿，要及时更换晒干，防止湿气堆积在皮肤上，引起皮肤疾病。饮食上需选择清淡易消化的食物，多摄入一些利湿的食材，如薏米、赤小豆、荸荠等。

　　【运动起居，忌大汗淋漓】小满天气温暖宜人，适合户外活动。散步、慢跑、骑自行车等有氧运动都是不错的选择。可促进血液循环，增强心肺功能，提高身体代谢水平。但是，运动不可过度，容易使身体疲劳，出汗过多，耗气伤津，消耗体内的水分和营养。运动过后，可喝些淡盐水来补充身体损耗，但不可开空调吹冷气，洗冷水澡，容易出现头痛、腰痛，甚至感冒等病症。

　　【不吃生冷，秋天少痎疟】很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是，你夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。

　　【不吃燥热，慢病少复发】夏季本身气温高，还食用热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。对一些慢性病人，还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离燥热的东西。

　　【不吃肥腻，远离淤堵和肿瘤】中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

丨小满·养生丨

小满，二十四节气之一，夏季的第二个节气。夏日渐浓，温度升高，降水增加，我们的食养要点呢，也需要顺应四季的变化进行调整，把身体养好了，才是第一要义。

　　【健脾祛湿】初夏，雨水充沛，闷热潮湿，湿邪容易与暑热一起侵袭身体。一食“苦菜”。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热解毒，预防感冒。二食清利湿热的食物。如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。三忌食油腻的食物。忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物。

　　【养阳气】炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。早晚温差大记得及时加衣物。慎洗冷水澡，体质弱者或患有高血压、关节炎者不宜洗冷水澡，以免对身体造成伤害。

　　【养心】小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安。养生之要当以平和心态，适应气温变化，心静自然凉。此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

　　【不乱穿衣】此时节气候还不稳定，时冷时热，故小满时节忌乱穿衣。穿衣不能凭心情，光顾美丽不顾健康，热时不能太捂着，冷时不能太冻着，要随着气温变化适时增减，保持体温相对恒定，这样人体抵抗力才不会削弱。

　　【不吃隔夜生冷食物】小满时节气温较高，湿度大，给细菌、病毒繁殖创造了条件，隔夜食物易变质，生冷食物易损伤脾胃，造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病。小满时节，很多新鲜瓜果上市，尝鲜是人们必做的事，但瓜果应洗净，不要一次吃得太多太杂，吃了桑葚吃香桃，吃了枇杷吃李子，这样尝鲜得不偿失，反而易伤胃肠。

　　【不过食肥美油腻】小满是阳气升发的时节，一些高血压、胆囊炎、精神类疾病等慢性病也会在这个时候开始加重，所以饮食应以清淡为主，少吃油腻、麻辣等刺激性食物，特别要忌食一些甘肥滋腻、生湿的食物。

　　【不贪睡晚起】小满时节昼长夜短，天亮早，人们应见亮就起，以顺应阳气的充盛。夜睡可以稍稍晚一些，以顺应阴气的不足，但也不应该晚过11点。睡子午觉是所有季节都应遵循的规则，小满时节睡好子午觉，有助于护阳养阴，使体内阴阳平衡。

　　【不过度运动】“汗为津液”，小满气温渐高，人体出汗增多，易耗气伤津，损伤心阴，出现乏力、懒言等症状。特别是老年人，更是伤不起。所以，小满时节的运动不宜过度，运动时让身体出些“毛毛汗”就行了，莫大汗淋漓。

丨小满·诗词丨

《五绝·小满》

宋·欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

《小满》

元·元淮

子规声里雨如烟，润逼红绡透客毡。

映水黄梅多半老，邻家蚕熟麦秋天。

《阮郎归·初夏》

宋·苏轼

绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦。

碧纱窗下水沉烟。棋声惊昼眠。

微雨过，小荷翻。榴花开欲然。

玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆。

《七绝·小满日口号》

明·李昌祺

久晴泥路足风沙，杏子生仁楝谢花。

长是江南逢此日，满林烟雨熟枇杷。

《遣兴》

宋·王之道

步屧随儿辈，临池得凭栏。

久阴东虹断，小满北风寒。

点水荷三叠，依墙竹数竿。

乍晴何所喜，云际远山攒。

《初夏即事》

宋·王安石

石梁茅屋有弯碕，流水溅溅度两陂。

晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。

　　图片拍摄于丰草河畔、油菜花田；文字源于网络资料整理。