满城槐香

晴空

关于槐香的那些描摹,四月末就一直在心头萌动,但近日一直忙碌,没有闲暇成文。今天同事们又谈起了槐花馅的饺子,于是在这暖暖的夜风里又想起了四月天里关于槐香的那些记忆。每一年春深似海的四月末,在早春的花卉开到荼蘼的时候,槐花便会以喷薄之势突然就席卷天地间。无论是乡野还是城区,漫天的清甜馨香让人总是忍不住深深呼吸来挽留这短暂的花期。槐花的花期就像一个梦,忽然就满心满眼,又忽然就无影无踪。但就是这短短的花期却有我长长的记忆。<br>  <br> 记得年少时回乡的路有二三十华里都种满了洋槐,每一年槐花盛开的时候,我都喜欢骑自行车往返这条路,只为穿梭这梦一样的花廊,只为回忆起留在乡间的时光。而今物换时移,那些记忆只能在四月的梦里疯长。 我们这一代人的童年还是一个物资匮乏的时代,衣服都是大的穿小了给二的,作业本也是写完正面写反面,玩具大多是就地取材自由发挥,零食更是不能奢求的东西。春天本来是个青黄不接的季节,但槐花绝对是上苍的恩赐。槐花开了,我们的福利也来了,跨上篮子,提上袋子,扛上杆子,仨一群俩一伙兴高采烈去捋槐花。杆子顶端有铁钩,高处的树枝花开的更好,就用铁钩勾下来再捋花朵。洋槐多刺,只有特别粗大的树我们才会爬上去采摘,当然也难免被刺扎伤。采回来的槐花可以直接吃,丝丝清甜。当然更美味的是妈妈们做的各种槐花饭,比如蒸䊇拉、打糊饼、炒鸡蛋、炸槐米等等,当然我最爱吃的是槐花饺子,肉的素的都好吃。总之,槐花不管怎么吃都是唇齿留香回味无穷,以至于直到如今提起四月天我首先想到的不是晴风暖日豆蔻梢头或者落英如雨新芽绽绿,也不是陌上人如玉或者素手采新枝,而是一树一树的花开如雪,一餐一餐的温暖香甜。所以,先生经常取笑我是一枚妥妥的吃货。 我小时候生活在姥姥家门儿上,一条街上也没有几女孩儿,有两三个比我小的,我不喜欢跟他们玩,觉得都是爱哭鬼。就整天跟着几个表哥还有邻家的小子疯跑,爬最高的树、摘最甜的果、做弹弓、抟泥球、打弹珠、扇拍子、捉鸟摸鱼、燃放鞭炮……每天像风一样奔跑在村庄田野,总有数不完的 快乐。我记得最快乐的事就是大家一起去捋槐花。那时候根本就没有冰箱,只能现采现吃,所以大家非常珍惜这短暂的美食光景。我们每天都会去采一些,大人们也难得的纵着孩子们,这样美得冒泡的日子是一年中长久的回味,也是对来年的深深向往。 后来我们到了城里生活,说到吃槐花邻里会笑话,不知是人家比较富有还是比较虚荣,反正不屑于这些乡野的美食。但不管城里人欣不欣赏,每年的四月末槐花依旧烂漫的开,槐香依旧浸满大街小巷,我依旧喜欢染透槐香的四月天。那几年每一季槐花开放时我就骑上单车回老家,嗅一路花香,赏一路美景,约上旧时的伙伴一起捋槐花吃槐花饭,直到昔日的伙伴们长成健硕的少年郎,直到大家各自有了不同的去向。<div>  许多年后的如今,人们越来越崇尚天然食品,槐花也变成了城里人的心头好,很多人都会抓住这短暂的花期囤一些在冰箱里,即使等到春节时吃起来依旧清香四溢回味绵长。而且人们日益关注到了槐花的药用价值,中医认为槐花归肝经和大肠经,具有凉血止血、清肝泻火的功效;从西医角度看,槐花含有丰富的营养物质,能够改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,可以预防高血压、糖尿病的出血。于是吃槐花变成了一种风尚。</div> 现如今种植的槐树又多了观赏品种,每逢花季,这座小城里街边巷尾随处可见白的如雪紫的如烟,满目似锦,满城槐香。尤其是文化街的两旁都是槐树,每每让我想起年少时回乡逡巡的那条花廊。此时我还是喜欢骑上单车悠然徜徉,爱这一树一树的花开,爱这浸透花香的空气,爱这承载回忆的时节,爱这满城槐香,满城怀乡!