珍惜盘中餐·粒粒助健康——陈村镇槐原学校全民营养周和5月20日中国学生营养日活动

欣平

<p class="ql-block">2022年5月19日,我校开展了“珍惜盘中餐·粒粒助健康”活动。</p> <p class="ql-block">,赵校长致词讲话。</p> <p class="ql-block">学校营养师李小英老师做全民营养周和5月20日中国学生营养日宣传活动知识宣传。</p> <p class="ql-block">“全民营养周”旨在通过以科学界为主导,全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践,使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活,让营养意识和健康行为代代传递,提升国民素质,实现中国“营养梦 健康梦”。</p> <p class="ql-block">2022年为第八届全民营养周,宣传的主题是“会烹会选 会看标签”“膳食新指南 健康常相伴”。</p> <p class="ql-block">《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了平衡膳食八准则:</p><p class="ql-block">一、食物多样,合理搭配;</p><p class="ql-block">二、吃动平衡,健康体重;</p><p class="ql-block">三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;</p><p class="ql-block">四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;</p><p class="ql-block">五、少盐少油,控糖限酒;</p><p class="ql-block">六、规律进餐,足量饮水;</p><p class="ql-block">七、会烹会选,会看标签;</p><p class="ql-block">八、公筷分餐,杜绝浪费。</p> <p class="ql-block">《中国居民膳食指南(2022)》包含2岁以上大众膳食指南,以及9个特定人群指南。为方便百姓应用,还修订完成《中国居民膳食指南(2022)》科普版,帮助百姓做出有益健康的饮食选择和行为改变。同时还修订完成了中国居民平衡膳食宝塔(2022)、中国居民平衡膳食餐盘(2022)和儿童平衡膳食算盘(2022)等可视化图形,指导大众在日常生活中进行具体实践。</p> <p class="ql-block">2022年的活动主题是会烹会选会看标签,所以下面就教大家选购食品看食品营养标签的方法。</p><p class="ql-block">1.看配料表</p><p class="ql-block">配料(表)是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径。按照“用料量递减”原则,配料(表)按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。</p><p class="ql-block">2. 看营养成分表</p><p class="ql-block">营养成分表说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值,及其占营养素参考值的百分比。</p><p class="ql-block">3. 利用营养声称选购食品</p><p class="ql-block">如高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维,或减少了盐用量等。</p> <p class="ql-block">通过活动,让同学们明白合理膳食,均衡营养,健康生活,“三减三健”,相辅相成。在日常的生活中,我们不只是要吃的丰富,更要吃的健康,吃的营养,只有拥有健康的身体才能帮助我们迎接更美好的未来~</p>