<p class="ql-block"> 小满是一年之中的第八个节气。它的名字有两层含义：第一个含义与作物生长有关。小满过后，我国北方地区的小麦等作物正处在籽粒将满未满的的灌浆期，所以叫“小满”。第二层含义与降水有关。我国南方地区用“满”字形容水量，有“小满不满，干断田坎”的说法，意思是说小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂。 </p><p class="ql-block"> 小满过后，我国各地气温加速上升，江南一带最高气温可达35℃以上。在小满芒种期间，全国各地逐渐进入了夏季，南北温差虽小，降水增多。这段时间内，我国农事活动也即将进入大忙季节，北方冬小麦等夏收作物已经接近成熟，农民们抓紧为作物补充肥料，期待获得好收成。南方地区的农民正在种植水稻，丰沛的雨水对水稻秧苗的生长非常有利。</p> <p class="ql-block"> “小满不下，黄梅偏少” “小满不满，麦有一险” “小满动三车，忙得不知他”这些积累下来关于小满节气的农谚都说明：每个节气都有不同的气候特点，都和农业发展有分不开的关系。小满节气是收获的前奏，夏收、夏种、夏管“三夏”大忙的序幕从此拉开，是农民一年中繁忙的季节。此外，在二十四节气中，小满绝对是一个充满哲理的节气。</p><p class="ql-block"> 小满者，满而不损也，满而不盈也，满而不溢也。</p> <p class="ql-block">小满“吃苦”</p><p class="ql-block"> 在小满节气，必吃的一道菜就是苦菜。这不仅仅是因为需要忆苦思甜，更主要是因为小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 当然，像苦瓜一类的常见苦味蔬菜也是可以的，帮助我们排除身体中的湿热，更加清爽地迎接夏天的到来。</p><p class="ql-block"> 小满，苦瓜长成了一条条纵横捭阖的纹路，乍一看便要退避三舍。都说，苦是夏天的本味，小满小苦乐。焯去苦瓜水，剁蒜泥，加香油、醋、盐、辣椒搅拌调匀，清炒一番，苦不算大苦，还有着苦里调香的滋味。而人生有些事，就像苦瓜，尝过才会明白其妙处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 同学们，现在的生活非常幸福了，但是我们不能忘记那些贫苦的日子，要节约粮食，勤俭生活呀！</p><p class="ql-block"> 怎么样？利用休息时间动手试一试吧，听说让苦菜不苦也是有小窍门的呢！别忘了介绍一下哟！ 将制作过程照片放在A4纸上，并简单介绍一下（可加拼音）！</p><p class="ql-block"> 实践过程中一定要注意安全哦。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">迎泽区双东小学校</p><p class="ql-block">2022年5月20日</p>