<p class="ql-block ql-indent-1">2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”今年的活动主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">为了让幼儿更好地了解防治碘缺乏病的重要性，尔雅·常春藤幼儿园进行了“防治碘缺乏病日”主题活动。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">来，先让我们认识一下碘吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">碘是机体必需的微量元素之一，主要储存在甲状腺，其他如唾液腺，乳腺胃黏膜等，是合成机体甲状腺激素的原料，但机体不能合成碘，必须从膳食环境中获得如饮食，饮水等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">碘和蛋白质，脂肪，糖类，都是人体必须的营养素，它在人体的重量仅有20至50毫克，约为人体体重量的二百万分之一，属于微量元素的一种。尽管含量极低，却是机体各个系统，特别是神经系统发育所不可缺少的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">碘缺乏病是一种世界性地方病，中国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，下面让我们一起来了解一些碘缺乏病防治知识，包括碘缺乏病(DD）是什么，碘缺乏病的表现和危害,如何纠正缺碘等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">碘缺乏病(DD)是什么?</p><p class="ql-block ql-indent-1">碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘，造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。它严重危害人类身心健康，包括地方性甲状腺肿、身体发育障碍等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">碘缺乏病的表现和危害？</p><p class="ql-block ql-indent-1">碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，产生一系列病态的总称。它的主要表现和危害如下：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1、缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天崎形儿、先天聋哑儿等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食用合格碘盐是防治碘缺乏病的最好方法，安全、有效、经济、容易推广，符合微量、长期及生活化的要求。只要每天坚持食用合格碘盐，可满足人体对碘的需要。补充碘还可以通过食物烹饪过程加碘盐，还可以多食用海带丝、鱼虾、贝壳等含碘多的食物，以及花菜、萝卜等含抗甲状腺因子的食物，可干扰甲状腺对碘的吸收利用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">购买、存放和食用碘盐注意事项：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1、碘盐必须有包装和碘盐标志。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、盛放碘盐的器皿要有盖的陶瓷瓶罐,放在阴涼、干燥处,避免日光直射和吸潮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、炒菜时宜在食物快熟时放入,不要把碘盐放在锅里炒,更不能放在油锅里煎炸。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。普及科学防病小知识，提高自我保健意识，让我们都能懂“碘”知识。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">编辑：石 磊</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">审核：门佳妮</p>