<p class="ql-block">一、课程起源</p><p class="ql-block"> 陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是‘活教材’，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识”。幼儿教育只有让教育回归孩子生动有趣的日常生活中去，从生成课程的设置做起，营造良好的情景和氛围，让其成为最具吸引力的地方，才会绽放教育的活力。</p><p class="ql-block"> 开学前我们重新布置了种植角并投放了多种绿植和种子，经过几个星期的时间小朋友在种植角活动时发现土豆长出了绿芽，看着他们你一言我一语的讨论着有关土豆发芽的事我们生成了班本课程《土豆先生》。</p> <p class="ql-block">二、主题目标</p> <p class="ql-block"> 1、了解土豆的特征，种类以及生长过程，知道土豆的营养价值。</p><p class="ql-block"> 2、在多样的土豆活动中产生探索的兴趣，发展观察、操作与表达能力。</p><p class="ql-block"> 3、体验操作土豆，吃土豆的乐趣，从而产生喜欢农作物的情感。</p> <p class="ql-block">三、主题网络</p> <p class="ql-block">四、主题实施</p><p class="ql-block"> 主题生成后：我们展开了讨论</p><p class="ql-block"> 1.土豆是什么样的？</p> <p class="ql-block"> 通过触摸、闻，知道土豆是硬硬的；表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以闻起来有泥土的味道。在观察比较中知道每个土豆都长的不一样。</p> <p class="ql-block"> 观察的同时我为孩子们介绍了土豆的每一个部位及他们的名称。土豆身上的小洞洞其实就是土豆的芽孔，土豆发芽时，新芽会从芽孔里钻出来。没有芽孔的土豆就不会发芽。</p> <p class="ql-block"> 2.土豆生长在哪里？</p> <p class="ql-block"> 3.土豆发芽了怎么办？</p><p class="ql-block"> 彬彬说：“发芽的土豆有毒不能吃了扔了吧。”</p><p class="ql-block"> 洋洋说：“可以把它埋在土里？”</p><p class="ql-block"> 宏宏说：“可以放在水里吗？”</p><p class="ql-block"> 凯凯说：“放在泥土里会长出土豆吗？”</p><p class="ql-block"> 孩子们你一言我一语的猜测着....</p> <p class="ql-block"> 通过调查孩子们发现长时期的储存土豆，土豆会生长贮蓄大量的龙葵素所以变绿变黑并发芽了，发芽的土豆是有毒的不能吃的，那这些发芽的土豆怎么办？我们又生成了种土豆的活动。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 孩子们变成小农夫开始劳动了</p> <p class="ql-block"> 在体验种土豆的乐趣之后，有孩子说土豆会怎么长呢？土豆会开花吗？……根据孩子们的好奇心我们从五大领域开展了关于土豆的课程。</p> <p class="ql-block"> 社会活动：《土豆花》</p><p class="ql-block"> 通过查阅资料，我们了解到土豆会开两种颜色的花，白色和淡紫色的，而且土豆花的花瓣是5片。</p> <p class="ql-block"> 语言活动：绘本欣赏《嗨！我是土豆》</p><p class="ql-block"> 教学活动《土豆奇遇记》</p><p class="ql-block"> 通过活动孩子们了解了土豆的不同种类以及土豆在不同国家的不同吃法。</p> <p class="ql-block"> 健康活动：《土豆的营养价值》</p><p class="ql-block"> 土豆是幼儿生活中非常熟悉的一种蔬菜。通过活动幼儿对土豆有深刻的认识，了解土豆的功效以及营养价值。</p> <p class="ql-block"> 同时我们也将课程迁移至区域，让孩子们在区域中利用土豆开展游戏</p><p class="ql-block"> 生活区：《土豆变身》</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 美工区：《土豆创意画》</p> <p class="ql-block"> 表演区：手指游戏《土豆心背》</p><p class="ql-block"> 听“土豆土豆心心，土豆土豆背背、土豆土豆心、土豆背、土豆心背……这又是在干什么呀！”原来孩子们在玩土豆的手指游戏呢！</p> <p class="ql-block"> 建构区：《土豆的家》</p> <p class="ql-block"> 益智区《沉与浮》</p> <p class="ql-block"> 美食区《美味土豆》</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 延伸活动：土豆美食大集合</p><p class="ql-block"> 土豆制作做成的食物在生活中随处可见，孩子们都很爱吃，那就让我们一起来说说生活中吃过的土豆美食吧！ </p> <p class="ql-block"> 生活即教育，本次生成课程——土豆，让幼儿亲近大自然亲身体验、直接感知、动手操作，一起感受土豆的有趣之处。学会发现问题、解决问题，有自己的见解，大胆表达自己的认知愿望。作为一个小小美食家土豆的魅力不止于此；作为一名小小园丁我们还要耐心地照顾土豆；作为一名小科学家我们还要探索土豆的很多小知识；作为一名小艺术家我们的作品还需大胆创作；作为一名小小文学家我们与土豆的故事才刚刚开始……这一个个过程我们会兴奋于土豆的发芽忧心于土豆的生病欣喜于它的每一寸成长，但土豆的成长过程也是孩子们的成长过程土豆的秘密可不止这些哦。接下来还会发生什么呢？</p><p class="ql-block"> </p>