筷子文化 1

猕猴桃白姐

2022年5月19日，晴，星期四，猕猴桃之乡

今天哥哥嫂子带着小外甥女回来了，小外孙女今年两岁多一点，长的乖巧可爱。

最让我想不到的是，拿筷子竟然拿的这么好，看着碗里的饭菜，被她加起来放到嘴里，真的很意外，很多像她这么小的小朋友，吃饭都不太会拿筷子。不是让大人帮着喂饭，就是用勺子吃饭。

看着小外孙女手里的筷子，不仅让我想起来，筷子文化源远流长，中国早在3000多年前就开始使用筷子吃饭了。筷子不仅是中国人最基本的生活文化，筷子的使用同样有着深刻的中华文化烙印。用筷子还是很有讲究的，用筷子的禁忌，也包含了中国的礼仪文化，一双筷子可以看出人的素质与家教。

用筷子有哪些礼仪呢？

1、在用餐前或者用餐过程中，尽量将筷子摆放整齐，不要把筷子直插入米饭中。

2、夹菜时，不要用筷子在一盘菜中来回挑拣，只挑自己爱吃的菜。

3、吃饭时，不要拿筷子敲打碗碟，每次用完碗筷要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

4、不要用筷子指着人，这样是很不礼貌的行为。

5、筷子上沾着饭粒、菜叶时不要去夹菜，保持筷子的清洁，想要给别人夹菜时最好用公筷，注意用餐卫生。

作者简介：我的家乡是南依秦岭，北濒渭水，襟山带河，素有“金周至”之美誉的猕猴桃之乡——陕西周至 。土生土长农村人爱好农业种植，家里有猕猴桃园。猕猴桃每年8月底9月初就成熟上市了，喜欢吃猕猴桃的朋友记得朋友联系我哦。