2022年“5.20”中国学生营养日

首钢幼教老山东里幼儿园

2022年5月20日是第33个“中国学生营养日”，目的是为了引导幼儿和家长建立科学的生活方式和良好的饮食习惯，改善学生的营养状况与健康水平，预防营养不良和营养过剩的情况发生，增强学生的身体健康素质，让幼儿吃得安全且营养。在此，老山东里幼儿园向幼儿及家长发出如下倡议： 中国学生营养日由来 　　1989年，中国学生营养促进会建立了，营养学家于若木主持并发言，提出“护苗营养工程”计划，也标志着我国开始更关注学生个人饮食营养的均衡性和科学性。 　　"5.20"中国学生营养日的主题为"合理膳食倡三减、良好习惯促三健"("三减三健"是指减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼)。随着越来越多的人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高，还可增加胃病、肥胖等疾病的患病风险。饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，添加糖更易导致肥胖和慢性疾病。油摄入过高可引起肥胖，高脂血症。 在限油方面，健康青少年每人每天烹调用油量不超过25-30克为宜，平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。 在控糖方面，应多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时，如选择这类菜品应适量。 同时应养成良好的生活习惯，注重口腔健康、合理控制体重，保持骨骼健康状态。除了保持良好的卫生习惯外，适度、适量、经常性的体育锻炼对保持健康身体具有良好的促进作用。 　　从下往上看，“宝塔”的最底层是最重要的粮谷类食物（如米饭、面包、馒头、面条等），我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大，每人每天应摄食250-400g。第二层是蔬菜和水果，每人每天的蔬菜摄取量应为300-500g，水果摄取量应为200-400g。第三层是畜禽肉类、鱼虾类和蛋类，每人每天的摄取量分别应为50-75g、75-100g和25-50g。第四层是奶类及奶制品、大豆及坚果，奶类及奶制品每人每天应摄取300g、大豆及坚果每人每天应摄取30-50g。第五层是烹调油和盐，每天适量油和盐，不可过多。 　　夏季时节，病毒细菌进入活跃期，也意味着食源性疾病进入了一个高发的季节，更需要注意预防病从口入的发生。出门在外，讲卫生，勤洗手，出门戴口罩。居家期间，合理膳食，增加营养，教育孩子加强锻炼。作为家长，居家期间在孩子们饮食上应该注重以下几点。 三餐定时定量 　　应做到一日三餐，两餐间隔3.5~4.5小时，三餐定时定量，正餐不能用糕点、甜食或零食替代。少吃含能量、脂肪、食盐或添加剂高的食品或饮料。 鼓励孩子多喝水 　　幼儿应该按体重确定喝水量。一般来说，幼儿需要的水除了营养素在体内代谢生成的一部分，以及膳食食物所含的水分(特别是奶类、汤汁类食物含水较多)外，大约有一半的水需要通过直接饮用来满足。 食物多样 　　保证每天早餐的营养均衡，早餐应包括谷类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物。 加强锻炼 　　加强运动锻炼，增强身体素质。有规律的身体锻炼、充足的睡眠、减少静坐时间，可促进幼儿的生长发育、预防超重肥胖的发生，也能提高学习效率。 　　居家期间的小朋友们，应该怎样做呢？让我们一起来学习下吧！一、不偏食不过度节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。 正确认识自己体型，不偏食挑食、过度节食、暴饮暴食，保证适宜体重增长，通过合理膳食和适宜身体活动预防营养不良和超重肥胖。 二、认识生活中常见的食材，尝试烹饪。 小朋友们可以在家长辅助下认识食物，了解食物对健康的影响，合理去搭配食物，培养健康的饮食行为，参与食物的选择与烹饪，提高营养健康素养。 三、加强运动锻炼。 疫情期间，小朋友们虽然没办法去游乐场玩很多好玩的器械游戏，但是居家期间，可以和爸爸妈妈进行室内运动游戏呀！ 让我们一起行动起来，培养良好的营养和健康意识，养成科学的饮食习惯和生活方式。首钢幼教老山东里幼儿园祝愿我们每一位幼儿健康快乐地成长！