<p class="ql-block">文字：秦岭溪水</p><p class="ql-block">图片：秦岭溪水</p> <p> 《悯农·其二》</p><p> 唐代：李绅</p><p> 锄禾日当午，汗滴禾下土。</p><p> 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？</p> <p class="ql-block">春去夏来，气温舒适。踏青赏景，放松心情。周末带外孙女去郊外游玩，看到了一大片麦田，长势喜人，麦穗大而密，颗粒饱满，远看似黄，金色灿灿，快到成熟的时候了。</p><p class="ql-block">麦田在微风的吹拂下，麦浪滚滚，田园风光，景美动人，空气清新，阳光明媚，布谷鸟在唱着歌儿，燕子飞翔，舞动着它那灵巧的翅膀。夏收在望，一种丰收的喜悦心情在我胸中升腾湧动，也勾起了我对往事的回忆。</p> <p class="ql-block">小麦在我国南北方都有种植，是人们生活的重要农作物之一。从古至今，人民群众和政府都把小麦作为主要粮食。目前，国家种植的面积达到了2.4亿公顷。种植时，需要精心选种，细致耕种，加强管理，施肥浇水，防虫防病，打药除草，辛勤劳作，苦累相伴。</p><p class="ql-block">用汗水迎得收获，真的是粒粒皆辛苦啊。小麦的成长周期长，时间要半年左右，是人民群众生活的主粮，也是重要的必需品。上世纪六七十年代，儿时能够吃上麦面蒸的馒头就觉得很高兴了。为了这个梦想人们奋斗了几十年！</p> <p class="ql-block">六七十年代，生产力低下，粮食产量不高。到了四五月份，上年种植的主要粮食作物，小麦玉米已经基本上吃光，人们把这段时间叫“春荒”。没啥吃饭，怎么办？为了充饥，就挖野菜、吃稀饭；钩槐花、捋榆钱，蒸麦饭来补充食物。</p><p class="ql-block">大人饥肠辘辘还要干活，省些饭菜还要让子女吃饱，想尽办法度过昼长夜短的日子，也是最难熬的青黄不接的季节。放学的路上，我们小伙伴就在麦田里拔几个麦子，把麦穗用火烧烤一下，吃上烤麦籽真是别有一番风味。</p> <p class="ql-block">夏收前这段时间，人们都在眼巴巴地瞅着麦田，大家翘首期盼着麦子的成熟收割，等待着新粮的收获，以解春荒带来的饥饿感和口腹之馋。</p><p class="ql-block">小学生们放学的路上，时不时的在麦田里拔上几个即将成熟的小麦，将麦穗一揉，吹去麦糠皮，将麦籽颗粒放入嘴中，越嚼越有味道，满口的麦香让我们至今难以忘怀。</p> <p class="ql-block">到了收割的时候，人们卯足了劲儿“龙口夺食”。即不能让风毁了半年辛苦的收成，也不能让雨天将麦子淋湿，生芽发霉变质没了口粮。所以，大人都会起早贪黑，加班加点地抢收抢种，与自然灾害争时间，抢速度，争取颗粒归仓。</p><p class="ql-block">为了夏收进展顺利，学校也要放夏忙假15天。各生产队要组织学生在收割后的麦地里，排着队齐头并进，寻找拾回遗落的麦穗，决不能使成熟的粮食落在地里，也不能浪费一粒粮食。</p> <p class="ql-block">看到这些麦田，最让我想起的是我高中毕业后，在生产队里刚刚参加劳动不久。遇到夏收时间，队里派我们10个人去二十多里以外的麦田里割麦子，当时都是手工作业，没有割麦机，要求两天割完18亩麦子，还要用架子车（平板车）运回队里。我当时只有18岁，年龄是最小的，但我年轻气盛，有一股不服输的干劲。</p><p class="ql-block">我与其他人一样，一人拉着一架子车捆绑很高的小麦，大约有400多斤，歩行二十多里土路，汗水淋漓，硬是坚持到底没有掉队，按时将收割拉回来的麦子运到了生产队里。回到家里，精疲力尽，又饿又困。父母心疼的说我，年轻用力过猛。我吃过饭，睡了一觉醒来，就完全恢复了体力。但这是我终生难忘的一件从事生产劳动的事情，也是我的精神财富。</p> <p class="ql-block">我站在这麦浪滚滚的田头，看着随风起舞的麦穗，心中浮想联翩，即有丰収的喜悦感，还有多年没有看到过麦黄时候的激动，更有不同的思索与遐想。现在日子好了，不为吃饭发愁了。农业机械化有了发展，生产力提高了，粮食产量增加了。</p><p class="ql-block">但也有一些新的问题，值得引起我们的关注和思考。比如小麦的产量高了，但化肥、农药残留超标问题有没有解决、谁来监督管理粮食的质量这些问题。这些都让我未免产生一些惆怅。不过这些事情随着时代的发展总会得到有效解决的。</p> <p class="ql-block"> （2020.5.18）</p>