均衡营养呵护健康——金合作幼儿园膳食营养日

俊俊

根据山东省卫生健康委员会《关于转发《关于开展2022年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动的通知》要求，深入推进合理膳食行动、学生营养改善专项行动，我园组织开展营养健康系列主题宣传活动。 　　2022年5月的第三周（5月15-21日）是第8届全民营养周，同时5月20日是第33个“中国学生营养日”，全民营养周2022年宣传口号为“健康中国营养先行”，传播主题为“会烹会选会看标签”;2022年是我国第33个“5.20”中国学生营养日，今年的主题是:“知营养会运动防肥胖促健康”。 　　为了引导孩子们建立科学的生活方式和良好的饮食行为，改善孩子的营养与健康水平，预防营养不良和营养过剩的发生，增强孩子的体质，我园根据幼儿年龄特点开展了相应的主题教育活动，通过故事、图片、公众号的形式进行宣传。 　　我园为宝贝们准备丰盛的美食，都是我们严格按照带量食谱，营养均衡搭配制作的。❤️给孩子更全面更优质更安全的膳食🍚 　　为了引导孩子们建立科学的生活方式和良好的饮食行为，改善孩子的营养与健康水平，预防营养不良和营养过剩的发生，增强孩子的身体体质，我园向各位家长发出如下倡议： 一、三餐合理，规律进餐 1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。 2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。幼儿园的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。 3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。 4.搭配要合理身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。 二、平衡膳食，健康生活。 1.在生活中，小朋友们要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食挑食，不喝或少喝含糖饮料，保证充足睡眠。 2.注意平衡膳食，食物多样。均衡饮食是保证食物多样性和均衡摄取各种维生素和矿物质的重要途径。合理营养对儿童健康成长及学习具有重要意义，按营养学要求，每日膳食应包括足量的谷薯类和蔬菜水果类，充足的奶类和豆类，适量的动物性食物和坚果类，以及适量的烹调油和食。3.合理膳食是免疫的基石，营养素是免疫系统的物质基础。如果缺乏某种或几种营养素，身体就会出现相应的疾病症状，感染性疾病还会出现恶性循环。反之，如果有充足的营养素，身体能发挥最佳的免疫功能。 4.家庭幸福来自厨房。减少在外就餐，开启最安全、最健康、最温暖的饮食方式，在家吃饭，享受亲情；食物多样、均衡营养，选择充足优质蛋白、新鲜蔬菜和水果，控制能量、脂肪、盐等过多摄入，体验生活劳动，学会营养配餐。5.“远离垃圾食品，科学选择零食”购买零食前学会看生产日期、生产厂家、食品标签、配料表的习惯，识别食品标签挑选零食，科学食用健康零食，控制零食摄入量，做到垃圾食品不贪吃，含糖饮料不贪喝，学会制作简单的健康零食。 三、加强体育锻炼生命在于运动，运动可以改善大脑功能，增加肺活量，使我们的心脏变得更强壮；运动还可以让我们保持好心情，精力充沛，改善睡眠，促进新陈代谢!运动的注意事项： （1）要有合理的运动强度。运动要循序渐进，从低强度开始，慢慢增加，让肌肉逐渐适应运动强度。（2）要有充分的运动准备。运动前要做好充分的准备活动，避免空腹运动。饭后1小时再进行运动，运动后注意补充水分。（3）要有科学的运动后措施。大量运动后，肌肉经过缓慢的柔韧性拉伸，可以减缓延迟性肌肉酸痛，缓解运动后疲劳。 四、“筷”“勺”行动，守护健康分餐“食尚”，营养健康。注重低碳环保，推行“公筷公勺”，拒绝使用一次性筷子，健康分餐，卫生安全，倡导餐桌礼仪，逐步养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯，共建舒适温馨、安全文明的就餐环境。 　　3—6岁是幼儿生长的关键期，通过本次活动不仅让孩子们从小树立了健康饮食的意识，更让孩子们懂得了远离垃圾食品、不偏食、不挑食的重要性，为孩子们的健康成长打下了良好的基础。做好学龄前儿童的营养配餐、保证儿童的健康成长，是我们共同的希望，让我们家园携手，共护幼儿健康茁壮成长！