<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 为打造阳光校园、透明学校，增进家长对学校食堂食品安全、卫生、营养搭配的了解，充分发挥家长对学校食堂工作的监督与配合作用，2022年5月17日上午，西街小学开展了家长进校试餐活动。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 学校食堂管理负责人引导家长参观学校食堂各场所，并向家长代表们介绍了学校食堂的基本情况，详细介绍食材采购、保管、加工、消毒、就餐、留样管理等方面的具体做法，以及明厨亮灶的建设情况。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 随后，校长林战平、食堂管理人员陪同家长现场观看食堂工作人员烹饪操作，并对当日饭菜进行品尝，同时，监督检查饭菜质量和饭菜数量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最后，召开了“学生营养餐试餐家长座谈会”，座谈会上家长对学校饭菜质量予以充分肯定，并提出宝贵的意见。校长林战平表示，将会以本次试餐活动为契机，进一步加强食堂管理，不断规范食材加工流程，保障学生舌尖上的安全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 通过本次的试餐活动，不仅让家长亲自感受了孩子在校的用餐安全，也对学校食堂管理有了细致的了解，增进了家长与学校之间的双向交流，同时为今后的食堂建设指明了方向，更有特色、更科学合理的为孩子的健康成长提供保障，让家长放心，社会满意！</span></p>