【清平学校】关注舌尖美味营养 筑牢食品安全防线

马靖

为进一步提高学校食堂服务水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全、营养、美味,2022年5月18日,绵竹市清平学校开展了食堂开放日活动。 上午十点半,10名学生家长代表首先走进学校食堂,参观食堂环境卫生、设备设施、防蝇防尘、食品加工流程等相关情况。参观后家长代表在学校会议室进行了座谈交流,付兴军副校长就食堂员工管理,食材采购、验收、加工、留样等环节的规范操作,午餐营养搭配及学生就餐组织等方面为各位代表作了详细的介绍,听取了家长代表对食堂管理和食品安全工作的意见和建议。最后家长代表和孩子们一同就餐,亲口感受学生饭菜的质量和味道。 家长薛凤高兴地表示:“没想到清平学校食堂的饭菜能做得这么好,营养搭配合理,色香味俱全,我从来没吃过这么好吃的大锅饭,今天是我吃得最多的一顿,而且很愉快。”最后,各位家长代表填写了《食堂开放日家长反馈信息》,家长们对学校食堂管理给予了充分肯定和认同,认为清平学校是在用心管理食堂,守护孩子的安全与健康,让自己的孩子在学校就餐非常放心,并表示将把今天看到的、听到的和感受到的传递给其他更多的家长。 此次食堂开放日活动,进一步加强了学校与家长之间的沟通和交流。一方面使家长清楚地了解学校食堂工作管理、学生就餐情况;另一方面学校也从家长的反馈信息中了解到了家长的想法和需求,对学校今后更优质地开展工作提供了参考。

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